Chrapka na Sękacz
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-11-12 19:56:05
Temat: Chrapka na SękaczOd: "Elektroda" <e...@h...pl> szukaj wiadomości tego autora
Macie może smaczny przepisik na domowy sękacz. Wszelkie jabłeczniki,
śliweczniki narazie mi zbrzydły i bym sobie coś na odmiane ukręcił.
Z góry smacznie dziękuję ;)
(Nie)dzielny kucharz.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2001-11-12 20:14:10
Temat: Re: Chrapka na SękaczOd: i...@r...com.pl (Macabra) szukaj wiadomości tego autora
From: "Elektroda" <e...@h...pl>
> Macie może smaczny przepisik na domowy sękacz. Wszelkie jabłeczniki,
> śliweczniki narazie mi zbrzydły i bym sobie coś na odmiane ukręcił.
Oj, to ciezko bedzie, bo trzba miec specjalny rozen (przez z z kropka).
Dokladnego przepisu szukaj w archiwum.
--
Maya
When God made man, she was only testing
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-11-13 02:19:16
Temat: Re: Chrapka na SękaczOd: Magdalena Bassett <m...@w...net> szukaj wiadomości tego autora
Elektroda wrote:
>
> Macie moýe smaczny przepisik na domowy sŤkacz. Wszelkie jab¸eczniki,
> ćliweczniki narazie mi zbrzyd¸y i bym sobie coć na odmiane ukrŤci¸.
>
> Z gry smacznie dziŤkujŤ ;)
> (Nie)dzielny kucharz.
PRZEPIS NA SEKACZ- wedle podrecznika cukierniczego podzielony przez 10
"Skladniki:
170 g masla
170 g cukru - pudru
170 g maki
12 jaj ( ubic piane z 9 bialek)
1/2 laski wanili (zetrzec na tarce)
10 g migdalow (zetrzec na tarce lub blenderem)
30 g skorki pomaranczowej (drobno posiekac)
50 ml smietanki
Maslo utrzec na piane, dodajac stopniowo cukier, make, zoltka i ucierac
przez 2
godziny [mikserem pewnie z 5 minut]. W koncu ucierania dodac piane,
smietanke, migdaly tarte, skorke
pomaranczowa, wanilie i wymieszac. Walek [najwyrazniej urzadzenie do
pieczenia sekacza przed ogniem lub nad ogniem] owinac papierem
pergaminowym, rozgrzac przy ogniu i zaraz oblewac go ciastem. Z poczatku
szybko obracac walkiem, zeby utworzyly sie seki. Ostudzic. Po ostudzeniu
zdjac z walka. Podawac pokrojony w krazki. "
Biorac pod uwage brak domowych urzadzen do robienia sekacza,
zastanawialam sie jak by mozna takie ciasto zrobic "na plasko". Nie
probowalam jeszcze, ale mysle, ze lejac cienkie warstwy do formy ktora
jest umieszczona pod opiekaczem i zapiekajac pomiedzy warstwami mozna
udawac sekacz. Sekow to on miec nie bedzie, ale moze chociaz te warstwy
no i ten smak.
Magdalena Bassett
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-11-13 16:33:44
Temat: Re: Chrapka na SękaczOd: "Elektroda" <e...@h...pl> szukaj wiadomości tego autora
Magdalena Bassett napisał(a) w wiadomości: <3...@w...net>...
>Biorac pod uwage brak domowych urzadzen do robienia sekacza,
>zastanawialam sie jak by mozna takie ciasto zrobic "na plasko". Nie
>probowalam jeszcze, ale mysle, ze lejac cienkie warstwy do formy ktora
>jest umieszczona pod opiekaczem i zapiekajac pomiedzy warstwami mozna
>udawac sekacz. Sekow to on miec nie bedzie, ale moze chociaz te warstwy
>no i ten smak.
>Magdalena Bassett
No, dzięki serdecznie za przepisik. Z sękami jak wyjdzie tak wyjdzie, sie
pokombinuje, najważniejszy dla mnie jest ten wspaniały smak... Pychotka
;)))
Gorąco pozdrawiam ;)
Mariusz.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-11-14 14:40:11
Temat: Re: Chrapka na SękaczOd: "Bozena" <b...@s...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora
> No, dzięki serdecznie za przepisik. Z sękami jak wyjdzie tak wyjdzie, sie
> pokombinuje, najważniejszy dla mnie jest ten wspaniały smak... Pychotka
> ;)))
Daj prosze znac, co Ci wyszlo. Bo ten smak... ach... jak go lubie :o))))
Bozenka z Wilna :o)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ICQ 81838200
http://bozena.samorzad.pw.edu.pl
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
========================================
Galeria grupy: http://www.pl-rec-kuchnia.prv.pl/
Archiwum: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
========================================
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-11-17 00:50:15
Temat: Re: Chrapka na SękaczOd: "Elektroda" <e...@h...pl> szukaj wiadomości tego autora
>> No, dzięki serdecznie za przepisik. Z sękami jak wyjdzie tak wyjdzie, sie
>> pokombinuje, najważniejszy dla mnie jest ten wspaniały smak... Pychotka
>> ;)))
>
>Daj prosze znac, co Ci wyszlo. Bo ten smak... ach... jak go lubie :o))))
>
>Bozenka z Wilna :o)
Ano wyszło dosyć, tylko moi starzy trochę się uśmiali z kształtu ale
smaczny, wręcz poezja. Zajadałem się dziś z kawką przed telewizorkiem...
pozdróweczka ;)
Obżarty Mariusz ;)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |