Ciastka orzechowo-kokosowe

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2005-11-19 02:29:53

Temat: Ciastka orzechowo-kokosowe
Od: Magdalena Bassett <n...@b...com> szukaj wiadomości tego autora

Mam nadzieje, ze ponizszy przepis sie komus przyda.
Co roku na Swieta wymyslam nowe ciastka. W tym roku zrobie takie, jak
ponizej, ktore wlasnie skonczylam "usprawniac" i przepis na nie jest
nastepujacy:

Ciastka Grudki
500 ml cukru pudru
125 ml maki
1/2 plaskiej lyzeczki proszku do pieczenia
125 ml bialek (okolo 3 lub 4)
500 ml wloskich orzechow posiekanych do wielkosci duzego grochu
250 ml wiorkow kokosowych
1/8 lyzeczki cynamonu
1/8 lyzeczki galki muszkatolowej

Rozgrzac piec do 170C/340F.
Wymieszac make z proszkiem i przyprawami. Nie ubijac bialek, dodac
reszte skladnikow i
wymieszac wszystko widelcem albo wolnostojacym mikserem.
Klasc lyzka grudki wielkosci duzego orzecha na nieposmarowanej blasze.
Piec az zlote, wyjac, ostudzic 1 minute, przelozyc lopatka na kratki do
wystudzenia.
Z tej porcji wyjdzie 20-24 ciastek.

Magdalena Bassett