Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2004-08-12 09:31:35

Temat: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "Jelcyn" <m...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Ma ktos jakis pomysl?

pzdr
Jelcyn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-08-12 09:43:19

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "Mariolkka" <k...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Moze cos takiego?
Piersi z kurczaka nadziewane papryką
4 piersi z kurczaka,
2 czerwone przekrojone na pół oczyszczone papryki,
1 ząbek czosnku,
1/2 pęczka tymianku,
3 łyżki oliwy z oliwek,
1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny,
250 ml rosołu (może być z kostki,
125 ml śmietany,
sól i pieprz.
Paprykę opiec w piekarniku, obrać ze skórki i pokroić. Czosnek przecisnąć
przez praskę. Tymianek opłukać, oderwać listki. Paprykę poddusić na jednej
łyżce oliwy. Dodać czosnek, tymianek i skórkę z cytryny. Piersi opłukać i
osuszyć. W każdej naciąć kieszonkę. Posolić i popieprzyć. Napełnić papryką i
spiąć wykałaczką.. Obsmażyć na pozostałej oliwiez obu stron na złoty kolor.
Zalać rosołem i dusić do miękkości mięsa. Dodać śmietanę, wymieszać i
zagotować. Każdy filet po usunięciu wykałaczek pokroić w ukośne grube
plastry. Polać sosem. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko, lub ziemniakami z
wody

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 09:50:11

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "Mariolkka" <k...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Piersi z kurczaka po burgundzku

6 piersi z kurczaka 25 dag pieczarek 20 dag wędzonego boczku 3 średnie
cebule 300 ml czerwonego wytrawnego wina 100 ml rosołu (może być z kostki)
sól i pieprz
Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Pieczarki umyć i pokroić w
kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. ćzosnek przecisnąć przez praskę. Na
patelni stopić pokrojony w kostkę boczek. Skwarki odłożyć. Na wytopionym
tłuszczu obsmażyć piersi z obu stron na złoty kolor. Wyjąć i przełożyć w
ciepłe miejsce. Na pozostały po smażeniu tłuszczu zeszklić cebulę i czosnek.
Wrzucić pokrojone w kostkę pieczarki. Dusić ok. 6 min. W rondlu ułożyć
obsmażone piersi. Obłożyć uduszonymi z cebulą i czosnkiem pieczarkami. Dodać
skwarki z boczku. Podlać winem. Dusić do miękkości mięsa. (W miarę potrzeby
podlewając rosołem). Doprawić do smaku solą i pieprzem.. Przed podaniem
mięso pokroić w grube ukośne plastry. Polać sosem. Podawać z frytkami lub
ziemniakami z wody i sezonową surówką.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 09:51:57

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "Mariolkka" <k...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Zapomnialam dodac ze miesko musi przez 1 lub najlepiej 2 dni lezakowac w
czerwonym winie razem z dodatkiem tymianku, aby kurczak nabral smaku wina co
w praktyce oznacza ze kurczak nabiera koloru lekko fioletowego Nie
zapomnijmy rowniez o dodaniu posiekanego czosnku (2-3 zabki),

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 09:52:28

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: Lia <L...@a...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2004-08-12 11:31:35 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach
przyrody grupowicz *Jelcyn* skreślił te oto słowa:

> Ma ktos jakis pomysl?

Sałatkę - na takie upały idealne danie, bo je się na zimno, a jest
pożywne. I świetnie się sprawdza na wyprawach za miasto :]

Piersi z kurczaka (3 ) pokroic, posolić, usmażyć.
Dodac puszkę kukurydzy.
Pół szklanki rodzynek namoczonych w soku pomarańczowym.
Puszka ananasa pokrojonego.
1,5 szklanki ugotowanego ryżu.
pęczek drobno posiekanje pietruszki
Doprawić majonezem, jogurtem.
Wstawić do lodówki.
Najlepsze do spożycia dzień po przyrządzeniu.

--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154 JID i...@h...pl
O wszystkim decyduje środowisko. Dlatego anioły fruwające w niebie mają
piękne skrzydła, natomiast anioły chodzące po ziemi mają piękne nogi.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 09:57:44

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jelcyn wrote:
> Ma ktos jakis pomysl?
>
jakis czas temu zrobilem wedlug jednego z pomyslow maklowicza: pesuga de
pullo al. jerez
bez watpienia niekonwencjonalne i bez watpienia dobre :)
link (u dolu strony):
http://kuchnia.mckornik.com/wedrowki/wedrowka062.htm
#

pozdro
wiku

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 10:03:55

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "Mariolkka" <k...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Znalazlamjeszcze jedna prosta i fajna potrawe

Zapiekanka z piersi kurczaka
5 pojedynczych piersi z kurczaka
2 zupy cebulowe Knorr
2 kubeczki gęstej kwasnej śmietany
Do naczynia żaroodpornego wkroic w kostkę kurczaka, pozypać zupą cebulową i
zalać śmietaną. To wszystko wstawić do nagrzanego piekarnika 200 stopni.
Piec ok.40-50 minut. Prawda że proste?? A jakie pyszne

Polecam pycha :))

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 10:20:32

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "Jelcyn" <m...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Serdecznie dziekuje, cos napewno zrobie, najbardziej mnie neci ta
salatka....

pzdr
Jelcyn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 10:30:26

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "Mariolkka" <k...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Sałatka z kurczaka z jajkiem i majonezem

pierś kurczaka
ryż ( na 1 pierś 1 torebka)
pomidor
jajko
majonez
ogórek
papryka
sałata pekińska
(cebula)
Pierś podsmażyć i pokroić w paseczki, ryż ugotować. Dodać pokrojone
składniki które można mieszać do woli, nie koniecznie muszą być wszystki
wymienione.
Dobrawić do smaku solą i pieprzem( sosem sojowym).
Bardzo dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-12 12:32:29

Temat: Re: Cos niekonwencjonalnego z piersi kurczaka?
Od: "nata" <n...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Mariolkka" <k...@v...pl> napisał w wiadomości
news:cffgs9$j3u$1@inews.gazeta.pl...
> Sałatka z kurczaka z jajkiem i majonezem
>
> pierś kurczaka
> ryż ( na 1 pierś 1 torebka)
> pomidor
> jajko
> majonez
> ogórek
Sorry, ale zestawienie pomidora z jajkiem dla mnie jest nie do
zjedzenia, a do tego jeszcze ogórek!!!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry