Coś z ziemniaków

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 27

1. Data: 2007-11-05 22:06:55

Temat: Coś z ziemniaków
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane, jako
że dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo
kartoflanka... no nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?

PS. Od razu zastrzegam, że ja preferuję bez stolca :-).

Pozdrawiam
Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2007-11-05 22:13:19

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: Paulinka <paulinka503@precz_ze_spamem.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

medea pisze:

> Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane, jako
> że dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo
> kartoflanka... no nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?

Ziemniaki ze skwarkami plus jajko sadzone plus kefir albo maślanka:)

--

Paulinka

Najlepiej podstawiają nogi karły, to ich strefa.

S.J.Lec

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2007-11-05 22:27:45

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: richo nazca <n...@n...nospam.com.pl> szukaj wiadomości tego autora

medea napisał(a):
> Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane, jako
> że dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo
> kartoflanka... no nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?

Baba ziemniaczana. Taka z Podlasia ;)

--
richo

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2007-11-05 22:28:03

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: Ikselka <i...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Paulinka pisze:
> medea pisze:
>
>> Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane,
>> jako że dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo
>> kartoflanka... no nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?
>
> Ziemniaki ze skwarkami

...albo podsmażone z masłem i z czosneczkiem, mleko zsiadłe do tego
wystarczy :-)
>

--
XL wiosenna

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2007-11-05 23:00:20

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: Konrad Kosmowski <k...@k...net> szukaj wiadomości tego autora

** Paulinka <paulinka503@precz_ze_spamem.wp.pl> wrote:

>> Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane, jako że
>> dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo kartoflanka...
>> no nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?

> Ziemniaki ze skwarkami plus jajko sadzone plus kefir albo maślanka:)

I szpinak kontrolnie przesmażony na oliwie z czosnkiem.

--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2007-11-05 23:02:34

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: "Tess" <c...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Może coś takiego?

70-80 dag ziemniaków
2 cebule
40 dag szynki/boczku/kiełbasy
30 dag żółtego sera
1 szklanka śmietany lub jogurtu naturalnego
2 jaja
łyżka oleju
oregano, majeranek, bazylia, papryka słodka, ostra, sól, pieprz (kminek -
jeżeli ktoś lubi)

Ziemniaki obgotowujemy ok 10 min w osolonej wodzie, kroimy w plasty. Wędlinę
i cebulę kroimy, podsmażany każde z osobna na oleju. Układamy w naczyniu
żarodpornym warstwami: ziemniaki-wędlina-cebula-starty żółty ser-przyprawy
(10 dkg sera zostawiamy na sam koniec). Ostatnia warstwa powinna być
ziemniaczana. Smietanę mieszamy z resztą sera i jajami (całymi). Zalewamy
zapiekankę. Pieczemy ok 40-45 min w 180 st. Po wyjęciu z piekarnika
posypujemy świeżą bazylią.

--
Tess

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2007-11-05 23:06:14

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: Konrad Kosmowski <k...@k...net> szukaj wiadomości tego autora

** medea <e...@p...fm> wrote:

> Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane, jako że
> dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo kartoflanka... no
> nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?

Nie znam się kompletnie na odmianach ale chodzi mi o te takie większe żółtawe w
środku. :) Ugotuj je w mundurkach ale tak na niezbyt rozgotowane (coby się nie
rozpadały), a wręcz dosyć twarde, polecam tę metodę obierania jako całkowicie
leniowo, hakersko, nieabsorbującą:

http://www.youtube.com/watch?v=-pj1A59C7q4

Daj im ostygnąć.

Potnij na drobne plasterki, dodaj drobno posiekaną czerwoną (właściwie to tylko
efekt wizualny) cebulę.

Zalej marynatą złożoną z dobrego oleju (mi tutaj pasuje taki aromatyczny z
pestek dyni), dobrego winegretu no i soli i pieprzu.

Zostaw w lodówce niech się kiklka godzin przegryzie z marynatą.

> PS. Od razu zastrzegam, że ja preferuję bez stolca :-).

NTG ;P

--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2007-11-06 00:24:46

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: "iwanos" <i...@6...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:fgo4fo$kjp$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane, jako
> że dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo
> kartoflanka... no nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?
>
> PS. Od razu zastrzegam, że ja preferuję bez stolca :-).

JAK BEZ STOLCA TO NIE ZNAMY

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2007-11-06 00:24:46

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: "iwanos" <i...@6...pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2007-11-06 00:25:52

Temat: Re: Coś z ziemniaków
Od: "misiczka" <i...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "richo nazca" <n...@n...nospam.com.pl> napisał w wiadomości
news:fgo5ng$m47$3@nemesis.news.tpi.pl...

>
> Baba ziemniaczana. Taka z Podlasia ;)

Ja poproszę o dobry przepis na taką babę :)

--
Lesława Jaworowska
www.zdrowa-dusza.com

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry