Właściwości orzecha włoskiego

Układ krążenia oraz nerwowy

Badania potwierdzają, że obecna w łuskanych nasionach wysoka zawartość
wielonasyconych kwasów tłuszczowych (w tym omega-3) oraz polifenoli
wzmacnia układ naczyniowo-sercowy i korzystnie wpływa na profilaktykę
chorób nowotworowych i układu krążenia. Regularne spożywanie owoców orzecha
obniża poziom złego cholesterolu LDL, a także zmniejsza tendencję do
powstawania zakrzepów i ryzyko zawału serca. Ponadto spowalniają procesy
starzenia się, poprawiają funkcje poznawcze (pamięć oraz nauka) oraz
motoryczne (koordynacja ruchowa), zwłaszcza u osób starszych. Nasiona to
również wysokokaloryczny środek odżywczy, który powoduje ogólnie
wzmocnienie organizmu.

Drobnoustroje

Zarówno liście orzecha włoskiego, jak i naowocnia wykazują silne
właściwości bakteriobójcze, przeciwgrzybicze. Zwalczają gronkowce,
paciorkowce, pałeczki czerwonki bakteryjnej i duru brzusznego, a nawet ich
odmiany antybiotykoodporne. Wykazuje właściwości odtruwające i
grzybobójcze. Kwas fenolowy oraz kwas elagowy znajdujące się w orzechu
wiążą i unieszkodliwiają substancje rakotwórcze, stąd roślina ta wykazuje
interesujący potencjał przeciwnowotworowy.

Przewód pokarmowy

Obecne w surowcu garbniki i juglon wykazują korzystne właściwości na układ
pokarmowy. Działają ściągająco na błony śluzowe jamy ustnej oraz przewodu
pokarmowego, zmniejszając ich przepuszczalność i łagodząc stany zapalne, a
także hamują krwawienia z uszkodzonych naczyń włosowatych. Poprawiają
trawienie, regulują przemianę materii i wzmagają apetyt. Ekstrakty z liści
i naowocni polecane są przy stanach nieżytowych żołądka i jelit, biegunce
bakteryjnej (zwłaszcza u dzieci), bolesnych wzdęciach, nadmiernej
fermentacji jelitowej i zatruciach pokarmowych. Do tego łagodzą owrzodzenia
jelita grubego, krwawienia przewodu pokarmowego oraz pomocniczo wspierają
leczenie dyzenterii.

Cukrzyca

Wyciągi z orzecha włoskiego podawane doustnie działają również
oczyszczająco i stosowanie są pomocniczo w stanach przedcukrzycowych oraz
początkach cukrzycy. Jego właściwości odtruwające polegają na
unieczynnieniu szkodliwych związków powstających w wyniku choroby i
ułatwianiu ich usuwania z organizmu. Ponadto obniżają poziom cukru we krwi
oraz wspierają leczenie niewydolności żylnej (syndrom ciężkich nóg) i
hemoroidów.

Zewnętrznie

Stosowany zewnętrznie orzech ma właściwości przeciwzapalne i
przeciwbakteryjne, przez co zalecany jest przy chorobowych zmianach
skórnych i płukankach jamy ustnej. W formie płukanek łagodzi zapalenie jamy
ustnej, dziąseł, migdałków i gardła, a także niweluje stany zapalne
spojówek. Do tego wspiera leczenie trądziku, zarówno opryszczkowego jak i
krostkowego, zwalcza ropne stany zapalne skóry, świerzbiączkę, nadmierną
potliwość dłoni i stóp, zapalenie sromu i pochwy (również z upławami).
Ponadto łagodzi podrażnienia, przyspiesza gojenie ran, zwalcza egzemę,
wrzody, oparzenia słoneczne oraz odleżyny. Naowocnia oraz roztarte liście
łagodzą skutki użądlenia przez pszczoły i osy, świąd po ukąszeniu komarów i
innych owadów. Przyspieszają także gojenie ropiejących śladów po
ukąszeniach.

Rośliny o podobnym działaniu

Cholesterol - Seler zwyczajny
Gronkowiec złocisty - Płucnica islandzka
Nadmierna fermentacja jelitowa - Dzięgiel litwor
Cukrzyca - Bambus trzcinowaty
Zapalenie dziąseł - Prawoślaz lekarski

Przeciwwskazania do stosowania orzecha

Alergia, nadmierna gęstość krwi, zakrzepica żył, atopowe zapalenie skóry,
łuszczyca. Przetwory z liści i naowocni w dawkach wyższych niż zalecane
mogą powodować nudności i zaparcia.

Pozyskiwanie

Dobrze wykształcone liście, bez plam obcinamy pojedynczo na koniec czerwca.
Rozkładamy je cienką warstwą na papierze. Suszymy w przewiewnym,
zacienionym miejscu w temperaturze otoczenia. Przechowujemy w szczelnie
zamkniętych pojemnikach. Zielone orzechy na nalewkę zbieramy na koniec
lipca, kiedy są jeszcze niedojrzałe i miękkie.

Składniki aktywne

rozwiń
Przepisy z orzecha włoskiego

Odwar z liści orzecha włoskiego

Dawkowanie:
1/2 szklanki, 3 razy dziennie, przed jedzeniem.

Przygotowanie:
1 łyżka suszonych liści orzecha, 500 ml wody.

Liście zalewamy ciepłą wodą, przykrywamy i podgrzewamy przez 10 minut, nie
doprowadzając do wrzenia. Odwar odstawiamy pod przykryciem na 5 minut i
przecedzamy.

Nalewka na zielonych orzechach

Dawkowanie:
40 kropli rozpuszczonych w ciepłej wodzie, 2-3 razy dziennie.

Przygotowanie:
Na każde 5 orzechów: 3-4 łyżeczki cukru, 100 ml spirytusu.

Zbieramy odpowiednią ilość niedojrzałych orzechów włoskich i dokładnie je
myjemy ciepłą wodą. Orzechy drobno kroimy wraz z zewnętrzną zieloną łupiną
(Czynność wykonujemy w gumowych rękawiczkach, ponieważ sok z orzechów
bardzo brudzi ręce), układamy je w słoju, przesypujemy cukrem i zalewamy
spirytusem. Całość odstawiamy na miesiąc, codziennie wstrząsając, aby
dobrze rozpuścić cukier. Nalewkę filtrujemy przez potrójnie złożoną gazę i
rozlewamy do butelek z ciemnego szkła.

Maść z liści orzecha włoskiego

Dawkowanie:
Stosować w miarę potrzeby.

Przygotowanie:
2 łyżki świeżych liści orzecha, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 15g wosku
pszczelego.

Liście orzecha drobno kroimy, wkładamy do garnka i zalewamy oliwą.
Odstawiamy pod przykryciem na 7 dni. Następnie garnek wstawiamy do
większego naczynia wypełnionego wodą i gotujemy na małym ogniu przez 3
godziny. Przecedzamy przez gazę, odciskamy liście, a do oliwy dodajemy wosk
pszczeli i gotujemy kolejne pół godziny w kąpieli wodnej. Ciepły preparat
zlewamy do słoika.

Inne

Dawkowanie:
Przygotowanie:
1# Zmielone orzechy włoskie wymieszane z miodem pół na pół szybko podnoszą
ciśnienie krwi i z powodzeniem zapobiegają niedociśnieniu. 1 łyżka dziennie
lub 1 łyżeczka 2 razy dziennie.

2# Zjedzenie 2-3 orzechów włoskich zlikwiduje zapach czosnku z ust

3# Wyciągi z liści orzecha włoskiego hamują wydzielanie mleka u kobiet w
okresie laktacji, przez co polecane są w przypadku nadmiernej laktacji u
kobiet.


--
POLSKI LWÓW FOREVER!