MOJ DOKTOR POWIEDZIAL MI "COKOLWIEK JEST TO CO JESZ JEDZ TO DALEJ"
Tlumaczenie listu z anglojezycznej grupy dyskusyjnej
----------------------------------------------------
--------------------------
--------------------------------------
W Ameryce takim polskim Kwasniewskim jest Atkins. Diete jego stosuja
dziesiatki tysiecy ludzi ale oficjalna medyczni przywodcy jakby tego nie
widzieli.
Tak byko przez 30 lat ale od pewnego czasu sprawy zmieniaja sie i to
radykalnie.


Jak podala prasa z dn 31 maja br. obecny sposob odzywiania spoleczenstwa
amerykanskiego doprowadzil do tego, ze 53% ludzi ma nadwage ciala conajmniej 9
kg co ma niekorzystny wplyw na stan zdrowia.

W tej sytuacji naukowcy na zlecenie Ministerstwa Rolnictwa, ktore jest
odpowiedzialne za polityke zdrowego odzywiania, zlecilo przeprowadzenie
porownawczych badan niskotluszczowej diety Ornisha z wysokotluszczowa dieta
Atkinsa.

Jak wiadomo ,dieta Ornisha (10-20% tluszczu) od kilkunatu lat byla oficjalnie
popierana i przez nauke i organizacje rzadowe. Uznawaly ja rowniez instytucje
ubezpieczeniowew , pokrywajac koszty zwiazane ze stosowaniem tej diedy.(5 tys
dol na osobe).
Teraz dieta Ornisza jest pod obstrzalem, pierwszy raz zaproszono na najwyzszy
szczebel Atkinsa.

Badania porownawcze obu diet sa kierowane przez Centrum Zywieniowe USDA przy
University of California w Davis.

Uchwalono, ze jesli dieta Atkinasa okaze bardziej efektywna od diety
Ornisha pod wzgledem redukcj masy ciala oraz skutkow zdrowotnych USDA zmieni
obowiazujace od 30 lat zalecenia zywieniowe a wtedy golonka stanie sie
lekarstwem.

Andrzej