Dynia makaronowa

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-09-13 09:45:29

Temat: Dynia makaronowa
Od: "Gusiek" <a...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam,
jestem w posiadaniu dyni makaronowej. Czy ktoś testował? Jakieś przepisy?
Wiem, że się ją gotuje w całości, potem kroi i wyciąga miąższ, który rozpada
się na włókna jak makaron. Co dalej?
Pozdrawiam, Agata

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-09-13 10:50:15

Temat: Re: Dynia makaronowa
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <ci3qdr$cvl$1@nemesis.news.tpi.pl>,
"Gusiek" <a...@W...onet.pl> wrote:

> Witam,
> jestem w posiadaniu dyni makaronowej. Czy ktoś testował? Jakieś przepisy?
> Wiem, że się ją gotuje w całości, potem kroi i wyciąga miąższ, który rozpada
> się na włókna jak makaron. Co dalej?
> Pozdrawiam, Agata

Podaje jako jarzynę z masłem lub zasmażaną bułką tartą do drugiego
dania. To najprostsze i na pierwszy raz, myślę, najlepsze. A przepisz z
chili, sosem sojowym, vegetą, octem balsamico i oczywiście czosnkiem,
to nie wątpię, podadzą Ci tu inni.

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-13 11:05:50

Temat: Re: Dynia makaronowa
Od: "Gusiek" <a...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:wlalos-331611.12501513092004@newsfeed.onet.pl..
.
>
> Podaje jako jarzynę z masłem lub zasmażaną bułką tartą do drugiego
> dania. To najprostsze i na pierwszy raz, myślę, najlepsze. A przepisz z
> chili, sosem sojowym, vegetą, octem balsamico i oczywiście czosnkiem,
> to nie wątpię, podadzą Ci tu inni.

Dzięki, a jak długo mnie więcej się gotuje taka o średnicy (tej mniejszej,
bo jest "jajowata") plus minus 14 cm?
Mam odmianę 'Pyza' :)
Pozdrawiam, Agata

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-13 12:26:27

Temat: Re: Dynia makaronowa
Od: "Gusiek" <a...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Gusiek" <a...@W...onet.pl> napisał w wiadomości
news:ci3v4f$5fb$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Dzięki, a jak długo mnie więcej się gotuje taka o średnicy (tej mniejszej,
> bo jest "jajowata") plus minus 14 cm?
> Mam odmianę 'Pyza' :)

To ja sama powiem... Prawie godzinę :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-14 06:07:00

Temat: Re: Dynia makaronowa
Od: "ktosia" <k...@U...o2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Mi sie marzy zupa z dyni na mleku, nigdy jej nie jadlam.
Mam jakies niewyprobowane przepisy, ktore brzmia dosc ciekawie. Podac? A
moze ktos podzieli sie wyprobowanym?

Ktoska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-14 07:38:23

Temat: Re: Dynia makaronowa
Od: "Gusiek" <a...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "ktosia" <k...@U...o2.pl> napisał w wiadomości
news:ci62ri$gqt$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Mi sie marzy zupa z dyni na mleku, nigdy jej nie jadlam.
> Mam jakies niewyprobowane przepisy, ktore brzmia dosc ciekawie. Podac?

Podać każdy :)

> A moze ktos podzieli sie wyprobowanym?

Na to liczę :)

Pozdrawiam, Agata

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-14 07:43:19

Temat: Re: Dynia makaronowa
Od: "Jini" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

a ja ostatnio eksperymentowalam z ciastem marchewkowym a teraz mam ochotę na
dyniowe - może ktoś poda mi jakiś wypróbowany przepis?

Jini - anioł kobieta :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-14 08:07:42

Temat: Re: Dynia makaronowa
Od: "ktosia" <k...@U...o2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Gusiek" <a...@W...onet.pl> napisał w wiadomości
news:ci67bh$doo$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "ktosia" <k...@U...o2.pl> napisał w wiadomości
> news:ci62ri$gqt$1@nemesis.news.tpi.pl...
> > Mi sie marzy zupa z dyni na mleku, nigdy jej nie jadlam.
> > Mam jakies niewyprobowane przepisy, ktore brzmia dosc ciekawie. Podac?
>
> Podać każdy :)

Moja ulubiona ksiazka kucharska J . Slomy i M. Trymbulaka"Nakarmic dusze
podaje 3 przepisy. zaden z nich nie ejst sprawdzony przeze mnie, a
najbardziej podoba mi sie ten ostatni.

Aksamitna zupa z dyni
3kg dyni
1/2 kostki masla
sol, pieprz
obrana dynie, pokroic w kostke, maslo roztopic w garnku, wrzucic 1/3 dynii
dusic mieszjac 20 minut, nastepnie dorzucic kolejna 1/3, po 20 minutach
reszte dyni. Dusic jak pierwsz czesc bedzie rozgotowana, druga prawie
rozgotowana, a trzecia krucha, przyprawic.

Tak sobie mysle, zeby nie stac godziny przy garnku, zeby zmiksowac czesc 1/2
dyni, a reszte w kostke i razem udusic, co o tym myslicie?

Zupa dyniowa
1 kg dyni
2 zimniaki
2 lyzki masla
12 koktjalowych pomidorkow
8 szklanek wody
mielony kminek, galka muszkatalowa, sol i pieprz

Dynie i zimniaki pokroic i podsmazyc na masle. Dolac wode i gotowac do
miekkosci ok 20 minut, przyprrawic, zmiksowac, wlac do miseczek, udekorowac
smietana i pomidorkami przekrojonymi na pol

Zupa z dyni na mleku
2 kg dyni
1 1/2 l mleka
1 lyzka cukru
szczypta soli

obrana i pokrojana w kostke dynie gotujemy w wodzie do miekkosci,
przecieramy na durszlaku ( ja licze na wsparcie mojego robota), dodajemy do
przegotowanego mleka, zagotowujemy, przyprawiamy. Podajemy z makaronem,
zacierka lub rwanymi kluskami

pzdr
Ktoska