Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-09-19 14:47:46
Temat: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: "A" <a...@R...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam!
Bylam dzis na dzialce i mam cala torbe aroni. Próbowalam w zeszlym roku
zrobic z niej kompot ale nikt nie chcial tego pic;) Czy ktos zna porzepis na
jakies przetwory z tego cierpkiego owocu? Dzem, czy cos???
Z góry dziekuje,
Anna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-09-19 15:06:42
Temat: Re: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: "jagoda" <j...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "A" <a...@R...pl> napisał w wiadomości
news:cik6fm$bta$1@inews.gazeta.pl...
> Witam!
>
> Bylam dzis na dzialce i mam cala torbe aroni. Próbowalam w zeszlym roku
> zrobic z niej kompot ale nikt nie chcial tego pic;) Czy ktos zna porzepis
na
> jakies przetwory z tego cierpkiego owocu? Dzem, czy cos???
>
Kiedyś Ola Wawrzynkiewicz z Poznania podawała tu jakiś przepis - poszukaj w
archiwum prk.
jagoda
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-19 15:16:07
Temat: Re: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 19 Sep 2004 17:06:42 +0200, Waćpanna lub Waćpan *jagoda*, w
wiadomości news:<news:cik7g9$9d7$1@nemesis.news.tpi.pl> zawarł, co
następuje:
>> Bylam dzis na dzialce i mam cala torbe aroni. Próbowalam w zeszlym roku
>> zrobic z niej kompot ale nikt nie chcial tego pic;) Czy ktos zna porzepis
> na
>> jakies przetwory z tego cierpkiego owocu? Dzem, czy cos???
>>
> Kiedyś Ola Wawrzynkiewicz z Poznania podawała tu jakiś przepis - poszukaj w
> archiwum prk.
Po tym to raczej nikt nie znajdzie. Nigdy się tu tak nie podpisywałam.
A ja podawałam dżem z aronii, pomarańczy i jabłek. W proporcjach - jabłka 4
: pomarancza 2 : aronia 1.
Ale poszukaj ogólnie w archiwum, trochę tego jest i to lepszych, niż ten
ciotkowy rpzepis, gdzie aronia jest w zasadzie dodatkiem.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-19 18:38:20
Temat: Re: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: "Agata" <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik A <a...@R...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:cik6fm$bta$...@i...gazeta.pl...
> Witam!
>
> Bylam dzis na dzialce i mam cala torbe aroni. Próbowalam w zeszlym roku
> zrobic z niej kompot ale nikt nie chcial tego pic;) Czy ktos zna porzepis
na
> jakies przetwory z tego cierpkiego owocu? Dzem, czy cos???
]
Miks
"Przepis na aronie do miesa:
2 kg aronii
70 dag cukru
kilka jablek lub gruszek
z 1 szkl cukru i 1/4 szkl wody zrobic syrop (zagotowac i wymieszac)
Aronie obrac, umyc, smazyc na wolnym ogniu z cukrem po 2 godz. przez 2 dni
Oddziellnie smazyc jablka lub gruszki pokrojone w osemki
Jak syrop zacznie bulgotac wrzucic do niego jablka, lekko wymieszac a po 20
minutach polaczyc z aronia (usmazona)
Gorace wkladac do sloikow (nie trzeba pasteryzowac)"
autorstwo Saman_tha
"Moja żona robiła pseudo-żurawinę do mięsa: 2 kg aronii, 2 kg
jabłek, 2 kg gruszek, 1 kg cukru. Aronię i utarte jabłka
prażyła, na końcu dodała gruszki pokrojone w ósemki, jeszcze troche
podprażyła, potem do słoików i na drugi dzień pasteryzacja.
Zobaczymy w zimie jak smakuje - przepis nie wypróbowany do tej pory."
Autor:Krzysztof Wilk
Aronia i moj dom ;)
"zagadalam do mamy i dowiedzialam sie ze "na oko na oko na oko"
i ze aronia i jablka i gruszki mieszane sa razem w tych
sloikach.....Najpierw zostaje zagotowany syrop z cukru i wody a
nastepnie zanurzone w nim owoce aronii - na 15 minut z mieszaniem na
malym gazie. Po tym czasie dolozone zostaja pocwiartowane owoce
i dusza sie przez 30 minut do uzyskania szklistosci. Gorace
dostaja sie do sloikow......
Moja mama wspiera sie ksiazka kucharska...i na kilogram aronii bierze po
okolo 35dkg gruszek i 35dkg kwasnych jablek, 23dkg cukru i okolo 1/8l
wody....
cukier z woda na syrop, nastepnie dodaje aronie....okolo 15 minut delikatnie
mieszajac...potem obrane, wypestkowane cwiartki owocow....i calosc 30
minut.....mieszajac i do momentu az stana sie przezroczyste....
Gorace w sloiki....zakrecic.....i hop to gory nogami......
autorstwo Agataw
(jestem juz PO tegorocznych sloikach aroni...siedza w piwnicy czekaja na
dziczyzne)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-20 06:32:48
Temat: Re: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: "A" <a...@R...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam!
Dzieki za przepisy;) Kompot już gotowy, dziś może dżem do mięcha.
Pozdrawiam,
Anna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-21 08:33:24
Temat: Re: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: "Toffi" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Agata" <a...@g...com.pl> napisał w wiadomości
news:cikj9n$2ac1$1@mamut1.aster.pl...
>
> (jestem juz PO tegorocznych sloikach aroni...siedza w piwnicy czekaja na
> dziczyzne)
A ja siedzę i czekam na obiecany przepis na jarzębinę z gruszkami :-)
pozdrawiam
Toffi też z aronią w piwnicy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-21 17:46:19
Temat: Re: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
> A ja siedzę i czekam na obiecany przepis na jarzębinę z gruszkami :-)
Jak dostaniesz, podzielisz sie? Prosze ...
Pozdrawiam.
Basiek.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-21 21:59:58
Temat: Odp: Dzem z aronii potrzebny przepis!!!! Pilne!!!Od: "Agata" <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Toffi <t...@g...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:ciop0l$d07$...@n...onet.pl...
>
> Użytkownik "Agata" <a...@g...com.pl> napisał w wiadomości
> news:cikj9n$2ac1$1@mamut1.aster.pl...
>
>
> >
> > (jestem juz PO tegorocznych sloikach aroni...siedza w piwnicy czekaja na
> > dziczyzne)
>
> A ja siedzę i czekam na obiecany przepis na jarzębinę z gruszkami :-)
>
> pozdrawiam
> Toffi też z aronią w piwnicy
O Matko...;)
to Wy sobie pogadajcie chwile do jutra a ja jutro zadzialam juz na spokonie
(jestem po 14godzinie pracy...widze podwojnie)
do zobaczenia
agataw...z tradycyjnym mrozcie jarzebine i czekajcie :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-22 08:17:04
Temat: Odp: Dzem z aronii ...i jarzebina do mies (P)Od: "Agata" <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Jarzebina do mies...
1 kg jarzebiny koniecznie wczesniej zamrozonej...od 2 dni do 2
tygodni...traci gorycz
60 dkg jablek pokrojonych w kostke
60 dkg twardawych gruszek (w kostke)
2 lyzki koniaku (dla amatorow)
1 kg cukru (opcje sa dwie - przepis namawia do uzycia elementu
zelujacego...jesli pojdziemy tym tropem to mozemy skorzystac z 1 kg cukru
zelujacego, jesli nie chcemy substancji zelujacych to z samego cukru)
Najpierw robimy syrop z cukru i wody ( 1/4 szklanki). Na goracy wrzucamy
zamrozona jarzebine i chwile gotujemy. Teraz owoce pozostale i 3 minuty na
srednim ogniu - mieszamy...chwile przed wylaczeniem dodajemy koniak
Przekladamy w sloiki i pasteryzujemy okolo 15 minut
- nasze - robione od czasow Piasta Kolodzieja - nie dostawaly zelujacego
srodka bo go wowczas nie bylo
agataw
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-22 09:01:50
Temat: Re: Dzem z aronii ...i jarzebina do mies (P)Od: "Toffi" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Agata" <a...@g...com.pl> napisał w wiadomości
news:circ0n$1s45$1@mamut1.aster.pl...
> Jarzebina do mies...
Teraz to już tylko muszę na coś zapolować do tej jarzębiny :-)) Dzięki za
przepis. Aaaa...zapytam jeszcze o tę jarzębinę . Ponoć jest tych gatunków od
groma i ciut ciut. Skąd mam wiedzieć czy ta którą zamierzam wyszabrować jest
jadalna ?;-))
Pozdrawiam
Toffi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |