Gdzie w Lodzi mozna kupic endywie?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2004-06-15 21:54:14

Temat: Gdzie w Lodzi mozna kupic endywie?
Od: "Rafał" <...@...com> szukaj wiadomości tego autora

i inne "egzotyczne" warzywa? Szukam i szukam i wszedzie tylko pytaja co to
jest :((((

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-06-16 07:34:28

Temat: Re: Gdzie w Lodzi mozna kupic endywie?
Od: "K_a_s_i_a" <k...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora

> i inne "egzotyczne" warzywa? Szukam i szukam i wszedzie tylko pytaja co to
> jest :((((
>
Witam
i też pytam: co to jest? Pierwszy raz słyszę o takim warzywie. Jak to
wygląda? Do czego się tego używa?
Pozdrawiam, Kasia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-06-16 08:28:32

Temat: Re: Gdzie w Lodzi mozna kupic endywie?
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Le mercredi 16 juin 2004 ŕ 09:34:28, K_a_s_i_a a écrit :

>> i inne "egzotyczne" warzywa? Szukam i szukam i wszedzie tylko pytaja co to
>> jest :((((
>>
> Witam
> i też pytam: co to jest? Pierwszy raz słyszę o takim warzywie. Jak to
> wygląda? Do czego się tego używa?

To jest odmiana cykorii. Poszukaj "endives" (nazwa fr.), na pewno
znajdziesz obrazki.

Ewcia, na wylocie w IRL

--
Niesz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-06-16 12:14:57

Temat: Re: Gdzie w Lodzi mozna kupic endywie?
Od: "eM eL" <b...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Ewa (siostra Ani) N. <n...@y...com> napisał(a):
> To jest odmiana cykorii. Poszukaj "endives" (nazwa fr.), na pewno
> znajdziesz obrazki.
>

Niezupelnie. Sa z tej samej rodziny, (Cichorium) ale wygladaja i smakuje
nieco inaczej:
"endyvie" to roslinka przypominajaca grube cygaro z bardzo scisle ulozonymi
liscmi bialo-zielonymi (jest hodowana w ciemnosci.) "endivie" jest b. dobra
w salatach a nawet w zupach (krotko gotowanych, dosyc popularna w kuchni
wloskiej.)

"chicory" natomiast wyglada jak mala, scisla, pomarszczona glowka zielono-
bialej salaty. Radicchio - wloska "chicory" - to odmiana "chicory" z
mocno czerwonymi liscmi. "chicory" uzywana jest glownie w salatach.

Zeby skonfudowac ludzi jeszcze bardziej, to "endyvie" zwie sie w
PL "cykoria", natomiast nie wiem czy "chicory" ma polska nazwe, ale kiedys
widzialem w jakims supermarkecie w Warszawie "radicchio" i wlasnie tak bylo
oznaczone.

No i jest jeszcze "succory" to palona i sproszkowana odmiana "chicory"
dodawana do kawy albo mieszana z drobno zmielona kawa. Popularny napoj w
USA, szczegolnie w stanie Louisiana. Starsi z nas pamietaja taka
kawe "cykoria" z Polski Ludowej - byl to "napoj kawowy" mieszany w proporcji
20-30% bardzo podlej kawy - 70-80% palonej "chicory" ktora smakowala jak
nic...Nazywala sie chyba "Dobrzynka" czy cus takiego...

--
><Uklony><eM eL><Washington, D.C.><
><5 out of 3 people don't understand statistics><

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-06-16 16:30:22

Temat: Re: Gdzie w Lodzi mozna kupic endywie?
Od: "Monika Biermann" <m...@g...de> szukaj wiadomości tego autora

"K_a_s_i_a" <k...@t...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:caot10$61f$1@atlantis.news.tpi.pl...
> > i inne "egzotyczne" warzywa? Szukam i szukam i wszedzie tylko pytaja co
to
> > jest :((((
> >
> Witam
> i też pytam: co to jest? Pierwszy raz słyszę o takim warzywie. Jak to
> wygląda? Do czego się tego używa?
> Pozdrawiam, Kasia
>

http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=727

Monika