Herbata z cynamonem.

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2001-10-27 00:09:01

Temat: Herbata z cynamonem.
Od: "~bart~" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam.
Ile powinienem go dodac aby nie przesadzic? I czy pije sie ja z cukrem? Z
gory dziekuje
pozdrawiam
bart

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-10-27 07:31:21

Temat: Re: Herbata z cynamonem.
Od: oshin <b...@a...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

"~bart~" <b...@w...pl> napisal(a) nam tak:
>Ile powinienem go dodac aby nie przesadzic? I czy pije sie ja z cukrem? Z
>gory dziekuje

hmm ja daje duzo, bo uwielbiam cynamon i pcham go wszedzie
daje tez cukier, aczkolwiek gorzka z cynamonem bedzie sila rzeczy
bardziej cynamonowa
niemniej rzecz gustu :)))
aha duzo do szklanki to np. 2 lyzeczki mniam
albo do kawy z mleczkiem i bardzo slodkiej dwie lyzeczki na filizanke
mniam mniam mniam

ja cie, chyba przyniose do pracy cynamon
hihihi

oshin
http://szanty.art.pl/~bydnorz
kliknij i nakarm glodne dzieci! http://www.pajacyk.pl
--
Charles Baudelaire
W milosci irytujace jest to, ze jest ona zbrodnia
wymagajaca wspolnika.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-27 10:54:10

Temat: bylo Herbata z cynamonem jest herbata ze Starbuc's
Od: b...@d...com.pl (Herbatka) szukaj wiadomości tego autora

----- Original Message -----
From: "~bart~" <b...@w...pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Saturday, October 27, 2001 2:09 AM
Subject: Herbata z cynamonem.

> Witam.
> Ile powinienem go dodac aby nie przesadzic? I czy pije sie ja z cukrem?
Z
> gory dziekuje
> pozdrawiam
> bart
>
Ja tez lubie cynamon, jak oshin, ale stosuje duzo mniejsze dawki: duza
szczypte na szklanke (wiem, ze to jest zadna jednostka miary - biore
cynamonu na czubek lyzeczki - mniej wiecej 1/6 - tak na oko). Zamiast cukru
dodaje czasem miodu - ale zwykle nie slodze herbaty. Jesli lubisz herbate z
przyprawami korzennymi to polecam przepis z amerykanskiej sieci kafejek
Starbuc's. Pilam u nich wysmienite frappucino w Pekinie (tam tez dotarli ;-)
a przepis na herbate znalazlam w sieci - wyprobowalam i okazal sie b.
dobry - zwlaszcza jesli przemarzles albo bierze sie przeziebienie - czyli w
sam raz na nadchodzaca jesien i zime.
Bierzemy:
3 szklanki wody
3 szklanki mleka (moze byc odtluszczone)
6 torebek czarnej herbaty (w torebkach jest mniej beblaniny ale jesli jestes
smakoszem herbaty, to po prostu odmierz taka ilosc dobrej czarnej herbaty,
jaka potrzebna by byla do zaparzenia 6 szklanek - czyli ok. 6 lyzeczek)
6 lyzeczek miodu
1 lyzeczka mielonego cynamonu
1 lyzeczka mielonego karadamonu
0,5 lyzeczki mielonej galki muszkatolowej
0,5 lyzeczki mielonych gozdzikow
0,5 lyzeczki mielonego imbiru (albo drobniutko posiekany kawaleczek
swiezego)
Zagotowujemy wode z mlekiem - dodajemy miod, przyprawy i herbate -
odstawiamy z ognia na 3-5 min (zalezy jaka herbte preferujesz) - przecedzamy
przez drobne sitko i pijemy goraca lub na zimno.
Smacznego
(nomen omen) Herbatka ;-)
galeria grupy kulinarnej: http://www.pl-rec-kuchnia.prv.pl/
jesli chcesz dodac do niej swoje zdjecie - przeslij je na adres:
b...@d...com.pl

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-27 17:58:12

Temat: Re: Herbata z cynamonem.
Od: "arielka" <a...@s...ca> szukaj wiadomości tego autora

"~bart~" <b...@w...pl> wrote in message
news:9rcu1s$c24$1@korweta.task.gda.pl...
> Witam.
> Ile powinienem go dodac aby nie przesadzic? I czy pije sie ja z cukrem?
Z
> gory dziekuje
> pozdrawiam
> bart

to zalezy jak lubisz ?
bo duzo cynamonu powoduje ze bedzie cie szczypała w jezyk ;)
wiec moze odrobina cukru nie zawadzi.
sa tez juz gotowe herbaty z cynamonem w herbaciarniach np ; jabłko z
cynamonem.
herbata z cynamonem dobra jest dla zmarzluchow .
pozdro arielka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-27 23:34:01

Temat: Re: bylo Herbata z cynamonem jest herbata ze Starbuc's
Od: "Radoslaw A. Olkowicz" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Herbatka <b...@d...com.pl> napisał:
> [...]
> Bierzemy:
> 3 szklanki wody
> 3 szklanki mleka (moze byc odtluszczone)
> 6 torebek czarnej herbaty (w torebkach jest mniej beblaniny ale jesli jestes
> smakoszem herbaty, to po prostu odmierz taka ilosc dobrej czarnej herbaty,
> jaka potrzebna by byla do zaparzenia 6 szklanek - czyli ok. 6 lyzeczek)
> 6 lyzeczek miodu
> 1 lyzeczka mielonego cynamonu
> 1 lyzeczka mielonego karadamonu
> 0,5 lyzeczki mielonej galki muszkatolowej
> 0,5 lyzeczki mielonych gozdzikow
> 0,5 lyzeczki mielonego imbiru (albo drobniutko posiekany kawaleczek
> swiezego)
> Zagotowujemy wode z mlekiem - dodajemy miod, przyprawy i herbate -
> odstawiamy z ognia na 3-5 min (zalezy jaka herbte preferujesz) - przecedzamy
> przez drobne sitko i pijemy goraca lub na zimno.

Brzmi jakby przepis na "Masala chai", choć proporcje trochę inne:

570ml wody
6-8 strączków zielonego kardamonu
5-6 ziaren czarnego pieprzu (całych)
1-2 plasterki imbiru (obrane i posiekane)
kawałek cynamonu (3-5cm)
1-2 goździki
175ml mleka
4 łyżeczki cukru
2-3 łyżeczek czarnej herbaty (najlepiej cejlońskiej lub indyjskiej)

1) Zagotować wodę z przyprawami, odstawić na 5-10 min.
2) Dodać mleko i cukier, zagotować ponownie
3) Zdjąć z ognia, wsypać herbatę, zaparzać 2-3 min.
4) Przecedzić, rozlać do dwóch kubków
5) Podawać gorące

Nie wypowiem się na temat smaku, bo nigdy nie próbowałem. Nie podoba
mi się sam pomysł łączenia herbaty z mlekiem (AFAIK tłuszcz z mleka
wiąże garbniki zawarte w herbacie, co znacząco zmienia, "wygładza" jej
smak), ale ponoć niektórzy lubią...

Pozdrawiam
--
Radosław A. Olkowicz [http://kolos.math.uni.lodz.pl/~raol/]
In these day I'm breathing stone, crying alone
I'll win this race, I'll leave alone, arrive alone
-- Faith No More

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-28 07:16:18

Temat: Re: bylo Herbata z cynamonem jest herbata ze Starbuc's
Od: b...@d...com.pl (Herbatka) szukaj wiadomości tego autora

----- Original Message -----
From: "Radoslaw A. Olkowicz" <r...@p...pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Sunday, October 28, 2001 12:34 AM
Subject: Re: bylo Herbata z cynamonem jest herbata ze Starbuc's

(ciach)
>Nie podoba
> mi się sam pomysł łączenia herbaty z mlekiem (AFAIK tłuszcz z mleka
> wiąże garbniki zawarte w herbacie, co znacząco zmienia, "wygładza" jej
> smak), ale ponoć niektórzy lubią...
>
>
> Pozdrawiam
> --
> Radosław A. Olkowicz

A wiesz, ze baaardzo dlugo unikalam herbaty z mlekiem, bo wydawalo mi sie
to bardzo nienaturalne i zabojcze dla smaku herbaty. I faktycznie taka z
mlekiem i przyprawami z prawdziwa herbata nie ma wiele wspolnego - pije ja
jako inny napoj po prostu ;-) a jak mam ochote na prawdziwa herbate to sobie
ja parze bez cukru i bez jakichkolwiek innych dodatkow.
Herbatka
galeria grupy kulinarnej: http://www.pl-rec-kuchnia.prv.pl/
jesli chcesz dodac do niej swoje zdjecie - przeslij je na adres:
b...@d...com.pl

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia