Jablecznik na zimno (P)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-09-27 07:26:04

Temat: Jablecznik na zimno (P)
Od: "Niteczka" <n...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam!

Nastal sezon na jablka wiec podaje przepis na prosty jablecznik na zimno.
Moze komus sie przyda. Smacznego!

Niteczka

Jablecznik na zimno

1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masla
1 zoltko
2-3 szklanek utartych jablek na tarce o duzych oczkach
1 galaretka zrobiona z niepelnej ilosci wody (np. truskawkowa)
1 galaretka truskawkowa na gore/wierzch
1 bita smietana Sniezka
4 paczki herbatnikow (typu Petite Berry)

Cukier utrzec z rozpuszczonym maslem o temperaturze pokojowej, dodac zoltko,
utrzec. Do tego wsypac uprzednio odcisniete z soku jablka. Ubic smietane wg.
przepisu na opakowaniu i dodac do masy. Galaretke rozpuscic w mniejszej
ilosci wody niz podana na opakowaniu . Galaretke dodac do masy gdy ostygnie.
Pozostaja herbatniki, ktore nalezy zgniesc (zrobic z nich sieczke) i dodac
do masy. Wszystko dobrze wymieszac, wlozyc do tortownicy wylozonej
uprzednio folia aluminiowa i wstawic do lodowki. Gdy masa zacznie tezec na
wierzch lejemy galaretke i znow do lodowki. Jablecznik jest dobry po kilku
godzinach spedzonych w lodowce. Smacznego!