Jabłka w cieście półfrancuskim

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-02-12 21:00:44

Temat: Jabłka w cieście półfrancuskim
Od: "szama" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Coś dla smakoszy jabłek:

JABŁKA W CIEŚCIE PÓŁFRANCUSKIM
5 jaj
10 dag mąki
sól
cukier
jabłka
tłuszcz do smażenia
Jabłka obrać i pokroić w plastry. Oddzielić żółtka od białek, żółtka utrzeć
z kilkoma łyżkami wody dodać sól i mąkę, dodać ubitą na sztywno pianę
z białek, wymieszać. Obtaczać plastry jabłek w cieście i smażyć na złoty
kolor. Po usmażeniu posypać cukrem.

Smacznego

Aguś