Jak smazyc kotlety ziemniaczane
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-03-19 14:17:45
Temat: Re: Jak smazyc kotlety ziemniaczaneOd: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Ja panieruje: maka + jajko + bulka tarta. Nic sie nie rozwala,
wychodza
> chrupiace i pyszne. Podpowiedz - probowalam bez jajka - nie da rady.
Jajo
> musi byc, inaczej sie rozwali.
No własnie dzis "dopanieruję" te, które mi zostały. A sos zrobiłam
akurat chrzanowy:))))))
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-03-19 21:33:05
Temat: Re: Jak smazyc kotlety ziemniaczaneOd: "margola & zielarz" <malgos@spamu_nie_kochamy.panda.bg.univ.gda.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Monika "mitek"" <m...@w...to.qbanet.com.invalid> napisał w
wiadomości news:20030319094650.724.1.NOFFLE@kreml.dom.pl...
> P.S. Gdyby ktoś miał pomysł co można dodać oprócz soli i pieprzu, to
bardzo
> proszę o podpowiedzi - ja nie mam fantazji kulinarnej.
ja bym dodala boczku w drobnych skwarkach, podsmazonego troszeczke. Zjadane
na zimno moga doprowadzic do smierci naglej z upojenia ;)))
Margola
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-20 07:54:00
Temat: Re: Jak smazyc kotlety ziemniaczaneOd: botwinka <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
On 2003-03-19 10:46, Użytkownik Monika "mitek" napisał:
>
>> .....żeby nie wyglądały jak puree.
>>
>> Chce bardzo, by miały chrupiącą skórkę i były w miarę zwarte.
>
> Nikt nie robi kotletów "rozczochranych"?
> Gotuje się ziemniaczki w "mundurkach" 15 min (mniejsze) lub 20 (większe).
> Po obraniu ściera na gruboocznej tarce na wiórki. Do tego cebula - też trę
> na tej tarce. Jajko, sól, pieprz, zamieszać - i tyle. Z pozlepianych
> wiórków wychodzą fantazyjne kotleciki: "słoneczka", tudzież "komety", no i
> zawsze są chrupiące. Ważne żeby nie gotować za długo ziemniaków, bo jak są
> za miękkie, to się to wszystko bryli i wychodzą takie zwyczajne, o gładkim
> obrysie (niestety, ciągle mi się to jeszcze zdarza).
> Monika
> P.S. Gdyby ktoś miał pomysł co można dodać oprócz soli i pieprzu, to bardzo
> proszę o podpowiedzi - ja nie mam fantazji kulinarnej.
>
Moja teściowa daje marchewkę (b.mało i też gotowaną w mundurku ;-)) i
doprawia jarzynka i uwaga: odrobiną octu.
Spróbuj
Ja lubię, a ja niewiele rzeczy lubię ;-)
--
Pozdrawiam Botwinka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-20 17:15:07
Temat: Wyszły! HurraaaaaOd: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dziękuję, Kruszynko za poradę!
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-21 11:53:13
Temat: Re: Wyszły! HurraaaaaOd: "Kruszynka" <l...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> wrote in message
news:b5csv0$7hi$1@absinth.dialog.net.pl...
> Dziękuję, Kruszynko za poradę!
Nie ma sprawy, tez przeszlam przez stadium puree :))
K.
--
"Primum non stresere..."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |