KLINIKA ZDROWIA http://klinika-zdrowia.city.net.pl/klinika.htm

Ratować zdrowie żywieniem



Trzeba było długich lat wypełnionych kosztownymi badaniami naukowymi,

aby współczesna medycyna doceniła znaczenie żywienia w profilaktyce i
leczeniu chorób występujących na skalę epidemiologiczną.

Zgodnie z raportami Światowej Organizacji Zdrowia do chorób z przekarmienia
zalicza się choroby

. Choroby sercowo- naczyniowe, wieńcówka

. miażdżyca,

. nadciśnienie,

. hipercholesterolemia,

. nowotwory,

. dna,

. otyłość,

. cukrzyca insulinozależna,

. osteoporoza,

. zaburzenia immunologiczne,

. próchnica zębów.

Przodujące ośrodki USA Nacional Center Instytute ,New York Akademy of
Scintes,artykuły specjalistycznych czasopism np. "New England Journal of
Medicine""Journal of the American Medical Asociation", Stowarzyszenie
Re-Vita pod opeką dr med. Ewy Dąbrowskiej donoszą, że witaminy, składniki
mineralne i inne składniki znajdujące się w pożywieniu zapobiegają
powstawaniu tych chorób, mogą też opóźniać procesy starzenia.

Przy zmianie odżywiania można by przedłużyć średnio życie o 10 lat.



Większość lekarzy nie podzieliła jednak optymizmu naukowców.

Żywność uważa się za paliwo dla ciała, a tabletka stała się wygodnym
specyfikiem na każdą chorobę. Leki są skuteczne jedynie w usuwaniu objawów
choroby ,a nie przyczyn, wywołują szereg skutków ubocznych ,powodują
nadwrażliwość. Specyfiki chemiczne są jednak wygodniejsze niż zdrowe
odżywianie. Jedynym powszechnie uznawanym lekarstwem są pigułki, które
lekarze przepisują pacjentom, a farmaceuci produkują w ogromnych ilościach,
tworząc potężny przemysł farmaceutyczny. Wymienione choroby zostały nazwane
jako przewlekłe, chorzy przyjmują leki, które łagodzą objawy. A lekarz jak
sama nazwa wskazuje przewlekłe przepisuje te same specyfiki ,koło zamknięte,
system, czy biznes?



Mechanizm powstawania chorób cywilizacyjnych "z żywienia" został częściowo
poznany. Na podstawie piśmiennictwa wiadomo:



1. Duże spożycie tłuszczu i cukru, białej mąki ,mięsa może doprowadzić do
niewrażliwości naszych komórek na insulinę i do powstania zespołu X, czyli
otyłości , choroby wieńcowej, nadciśnienia, cukrzycy i wysokiego poziomu
cholesterolu



2. Spożywanie olejów przetwarzanych przemysłowo, tłuszczów zwierzęcych cukru
i alkoholu może doprowadzić do blokady delta 6-dezaturazy i zahamowania
produkcji prostaglandyn działających przeciwmiażdżycowo i przeciwzapalnie

3. Spożywanie pokarmów oczyszczonych i rafinowanych, czyli niezrównoważonych
np. biała mąka ,cukier może spowodować zubożenie organizmu w szereg witamin
B,E ,składników mineralnych: wapnia, chromu, wanadu.

Następstwa to nadciśnienie, choroby kręgosłupa osteoporoza ,zaniki pamięci
(witamina E ) cukrzyca, reumatyzm, kamienie nerkowe.



Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie dziennie 40 dag owoców i
warzyw tj. 3-5 porcji warzyw i 2-4 porcji owoców, 6-11 porcji produktów
zbożowych i 30 g nasion strączkowych dziennie na 1 osobę.



Sprawą prawidłowego odżywiania nie zajmują się lekarze zajęci leczeniem
chorób często wywołanych niedoborem witamin i minerałów. Na co dzień
zajmują się tym reklamy w środkach masowego przekazu, karmiąc nas zwykłym
śmieciem lub wręcz truciznami.



Nasz organizm potrzebuje dziennie 90 składników , których powinno dostarczać
pożywienie tj. 60 minerałów , 16 witamin,12 podstawowych aminokwasów i 3
podstawowe tłuszcze. Dłuższy niedobór któregoś z tych składników powadzi do
chorób.



Dlaczego nie dostarczamy ich z żywnością?



1. Jemy żywność oczyszczoną i rafinowaną: biała mąka, rafinowane
oleje, utwardzone tłuszcze roślinne np. margaryna, biały ryż. Poprawiamy
smak kosztem składników odżywczych

2. Nawożenie mineralne i środki ochrony roślin blokują szereg
składników w uprawianych roślinach

3. Mięso zwierząt hodowlanych przesycone jest hormonami i
antybiotykami

4. Rośliny uprawne zawierają metale ciężkie -zanieczyszczenie
środowiska Działki w miastach ,pola przy ruchliwych drogach

5. Procesy oczyszczania powodują brak błonnika

6. Jedzenie ulubionych pokarmów

7. Uboga i nieurozmaicona dieta przy obfitym jedzeniu jesteśmy
niedożywieni-Paradoks?



Nawet przy prawidłowej diecie są czynniki wpływające na zwiększenie
zapotrzebowania na witaminy i minerały

1. Palenie tytoniu 1 papieros zabija 30 mg wit, C

2. Nadmierne picie kawy , herbaty i alkoholu

3. Zażywanie lekarstw ,choroby

4. Stresująca praca i nadmierna nerwowość np. średnia długość życia
75 lat , średnia długość życia lekarza 57 lat

5. Wiek powyżej 65 lat ( gorsza o 40% przyswajalność)

6. Średni lub intensywny wysiłek fizyczny

7. Wiek niemowlęta , młodzież i kobiety ciężarne oraz karmiące

8. Zanieczyszczenie środowiska

9. Jedzenie w barach i fast foodach

10. Transport i przechowywanie żywności

11. Mycie i gotowanie



Ideałem byłoby jedzenie kilka kilogramów mieszanki z 15-20 roślin, produktów
zbożowych i białkowych. W praktyce niemożliwe, skąd dostęp do czystych
ekologicznie plantacji?



Kompromisem są dietetyczne środki spożywcze , uzupełniacze żywności
naturalnego pochodzenia. Witaminy i minerały to nie antybiotyk, który
bierzesz przez tydzień jak jesteś chory ,a potem przestajesz. Jeśli chcesz
cieszyć się zdrowiem i kondycją przyjmujesz je stale.





Jeżeli Twoje życie jest dla Ciebie ważne zadbaj o swój organizm dostarczając
mu potrzebnych składników produkowanych przez najlepsze , sprawdzone firmy.



Niewiele firm produkuje naturalne , niesyntetyczne suplementy. Należy
sprawdzić czy dana firma ma własne plantacje, gdzie się znajdują i w jaki
sposób prowadzone są uprawy. Musisz wiedzieć, że firmy które produkują
suplementy z roślin pochodzących z obcych plantacji nie mają kontroli nad
procesem uprawy i produkcji.

Należy poznać historię firmy, tradycje ,zaplecze badawcze, system kontroli
,wielkość produkcji rynek odbiorców. Często mówimy ,że zdrowie jest
najważniejsze, a tak naprawdę niewiele dla niego robimy.



Dobre suplementy to najtańsze najlepsze ubezpieczenie na życie i najtańsze
leczenie, bo zapobiega chorobom.

Jeżeli Twój lekarz uważa, że przyjmowanie naturalnych witamin i minerałów
jest Ci niepotrzebne , bo znajdziesz je w pożywieniu, jak najszybciej zmień
lekarza !

Im szybciej to zrobisz, tym dłużej i w lepszej kondycji będziesz żył.



Czego z całego serca wszystkim życzę !



J.
Inglot







Opracowano na podstawie



1. Prezentacja Nutralite. Sarna Rose

2. Joela Wollesa " Niezywi lekarze nie kłamią"

3. E.Dąbrowska "Ciało i ducha leczyć żywieniem"

4. E.Mindell "Żywność jako lekarstwo"

5. E. Mindell " Nieznane sposoby leczenia"