Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-04-15 08:40:49

Temat: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: p...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

Witam wszystkich :-)
Czesto robie w kielkownicy kielki. Niestety, te rzodkiewkowe dosc czesto
plesnieja. Na ktorejs internetowej stronie z przepisami przy tych kielkach
jest informacja, zeby uwazac, bo plesn czesto je dopada. Tyle to i ja wiem,
ale nie wiem, jak uwazac. Prawidlowości zadnej nie zauwazyłam, zeby
czynnik sprzyjajacy wyeliminowac. Moze ktos zna jakis sposob?

Alina

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-04-15 09:01:16

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: "Dodo" <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Czesto robie w kielkownicy kielki.

W kiełkownicy ? A jak cóś takiego wyglada i gdzie można nabyć ?
pozdrawiam
Dodo

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-15 09:19:08

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: p...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

> > Czesto robie w kielkownicy kielki.
>
> W kiełkownicy ? A jak cóś takiego wyglada i gdzie można nabyć ?
> pozdrawiam
> Dodo

Swietna rzecz:) Kupuje sie to w sklepach ze zdrowa zywnoscia albo zielarskich.
To sa trzy tacki z pokrywka + pojemnik na wode splywajaca z tacek przy
podlewaniu. Jest taki, trudny dla mnie teraz do opisania, system, ze wlewasz
wode tylko na tacke gorna, a ona potem scieka na nizsze. Kosztuje toto chyba
okolo 30 zl (ale moge sie mocno mylic) i jest super. Kiedys, kiedy tego nie
bylo, kielkowalam pszenice w sloikach. Teraz w tychze sklepach mozna kupic
rozne nasiona do kielkowania. Mnie najbardziej smakuje fasolka mung, ale
swietne sa tez kielki rzodkiewki wlasnie, smakuja bardzo rzodkiewkowo,
a duzo taniej i bez chemii, ze nie wspomne o innych zaletach harakterystycznych
dla wszystkich kielkow. Czesto robie tez rzezuche, slonecznik, a ostatnio
lucerne. Podobno dobra na wzrok, ale w domu jakos nie idzie.
Bardzo dobra tez jest soczewica. Kielkuje tez taka z bazarku kupowana
np. na zupe. Slonecznik chyba tez. Mozna eksperymentowac ze wszystkim.
Po jakims czasie sie rozbestwilam i kupilam druga kielownice, zeby praca szla
na wiecej zmian;), ale tez czasem na dluzszy czas odpuszczam w ogole.

Alina

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-15 09:23:08

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: m...@n...chem.uni.torun.pl szukaj wiadomości tego autora

p...@p...onet.pl wrote:

> Witam wszystkich :-)
> Czesto robie w kielkownicy kielki. Niestety, te rzodkiewkowe dosc czesto
> plesnieja. Na ktorejs internetowej stronie z przepisami przy tych kielkach
> jest informacja, zeby uwazac, bo plesn czesto je dopada. Tyle to i ja wiem,
> ale nie wiem, jak uwazac. Prawidlowości zadnej nie zauwazyłam, zeby
> czynnik sprzyjajacy wyeliminowac. Moze ktos zna jakis sposob?

Czesto przelewac woda kielkownice.

Marek S.

--
____________________________________________________
_________________
Marek J. Smolinski E-mail: M...@C...UNI.TORUN.PL
OFFICE: NICHOLAS COPERNICUS UNIVERSITY DEPT. OF CHEMISTRY
Gagarina 7/112 87-100 TORUN POLAND PHONE NO. (+48) (056) 6114505
FAX NO. (+48) (056) 6542477
____________________________________________________
_________________

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-15 09:43:12

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: p...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

Marek S>:

> p...@p...onet.pl wrote:
>
> > Witam wszystkich :-)
> > Czesto robie w kielkownicy kielki. Niestety, te rzodkiewkowe dosc czesto
> > plesnieja. Na ktorejs internetowej stronie z przepisami przy tych kielkach
> > jest informacja, zeby uwazac, bo plesn czesto je dopada. Tyle to i ja wiem,
> > ale nie wiem, jak uwazac. Prawidlowości zadnej nie zauwazyłam, zeby
> > czynnik sprzyjajacy wyeliminowac. Moze ktos zna jakis sposob?
>
> Czesto przelewac woda kielkownice.

Ja przelewam raz na dobe, a to dlatego, ze zwykle jednoczesnie nastawiam
rzezuche, a te najlepiej przelewac dopiero jak napecznieje, bo wlazi do tego,
hm, koreczka, i go zapycha. Ale musze Twoj pomysl wyprobowac, bo dosc
czesto musze te kielki, niestety, wyrzucac. Dzieki :-)
Tu uwaga dla Doda: rzezuche zwykle daje na sam spod, bo ma intensywny
zapach i lepiej, zeby to na nia splywala woda z np. lagodnej soczewicy.

Alina

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-15 09:50:57

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: "Dodo" <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Tu uwaga dla Doda: rzezuche zwykle daje na sam spod, bo ma intensywny
> zapach i lepiej, zeby to na nia splywala woda z np. lagodnej soczewicy.

Dzieki za wszelkie uwagi i instrukcje :) Pewnie dzis popędzę do sklepu i
zakupie takie cudo. Do tej pory wszystko rosło na wacie lub chusteczkach
higienicznych, przy czym lepiej wzrastało na wacie - szczególnie rzodkiewka.
pozdrawiam
Dodo

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-15 10:05:51

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: p...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

> > Tu uwaga dla Doda: rzezuche zwykle daje na sam spod, bo ma intensywny
> > zapach i lepiej, zeby to na nia splywala woda z np. lagodnej soczewicy.
>
> Dzieki za wszelkie uwagi i instrukcje :) Pewnie dzis popędzę do sklepu i
> zakupie takie cudo. Do tej pory wszystko rosło na wacie lub chusteczkach
> higienicznych, przy czym lepiej wzrastało na wacie - szczególnie rzodkiewka.
> pozdrawiam
> Dodo

Ciesze sie, ze sie na cos przydalam. Koszt Ci sie zwroci, bo oszczedzisz
na chusteczkach :)
Aha, jeszcze jedno, nie lubie wybierania i usuwania lupin (nie dotyczy to
rzezuchy, bo jej urzadzam zniwa). Zastanawiam sie, jak to robia ci,
co dostarczaja kielki do sklepow, tam sa bez lupin.

Alina

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-16 09:41:33

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: m...@n...chem.uni.torun.pl szukaj wiadomości tego autora

p...@p...onet.pl wrote:

> Ja przelewam raz na dobe, a to dlatego, ze zwykle jednoczesnie nastawiam
> rzezuche, a te najlepiej przelewac dopiero jak napecznieje, bo wlazi do tego,
> hm, koreczka, i go zapycha. Ale musze Twoj pomysl wyprobowac, bo dosc
> czesto musze te kielki, niestety, wyrzucac. Dzieki :-)
> Tu uwaga dla Doda: rzezuche zwykle daje na sam spod, bo ma intensywny
> zapach i lepiej, zeby to na nia splywala woda z np. lagodnej soczewicy.

Przyszlo mi do glowy, ze moze problem lezy w myciu tacek.
Jak pojawia sie plesn, trzeba koniecznie wymyc woda z octem.
Chyba na opakowaniu kielkownicy jest napisane, jak zrobic roztwor.

Dodatkowo trzeba usuwac te nasion, ktore nie wypuscily pedow,
bo nastepuje gnicie.

Marek S.

--
____________________________________________________
_________________
Marek J. Smolinski E-mail: M...@C...UNI.TORUN.PL
OFFICE: NICHOLAS COPERNICUS UNIVERSITY DEPT. OF CHEMISTRY
Gagarina 7/112 87-100 TORUN POLAND PHONE NO. (+48) (056) 6114505
FAX NO. (+48) (056) 6542477
____________________________________________________
_________________

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-17 14:32:58

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: p...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

Marek S.:

> p...@p...onet.pl wrote:
>
> > Ja przelewam raz na dobe, a to dlatego, ze zwykle jednoczesnie nastawiam
> > rzezuche, a te najlepiej przelewac dopiero jak napecznieje, bo wlazi do
tego,
> > hm, koreczka, i go zapycha. Ale musze Twoj pomysl wyprobowac, bo dosc
> > czesto musze te kielki, niestety, wyrzucac. Dzieki :-)
> > Tu uwaga dla Doda: rzezuche zwykle daje na sam spod, bo ma intensywny
> > zapach i lepiej, zeby to na nia splywala woda z np. lagodnej soczewicy.
>
> Przyszlo mi do glowy, ze moze problem lezy w myciu tacek.
> Jak pojawia sie plesn, trzeba koniecznie wymyc woda z octem.
> Chyba na opakowaniu kielkownicy jest napisane, jak zrobic roztwor.
>
> Dodatkowo trzeba usuwac te nasion, ktore nie wypuscily pedow,
> bo nastepuje gnicie.

Wszystko to robię. Myślę, że, tak jak napisales wczesniej, chodzi
o czestsze przeplukiwanie. A plesn sie wdaje jeszcze przed gniciem;)
Dzieki:-)

Alina

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-17 19:18:46

Temat: Re: Kielki rzodkiewki - jak zapobiegac plesni?
Od: "Lia" <L...@u...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

" Użytkownik " wrote:

> Wszystko to robię. Myślę, że, tak jak napisales wczesniej, chodzi
> o czestsze przeplukiwanie. A plesn sie wdaje jeszcze przed gniciem;)
> Dzieki:-)

A czy to na pewno jest pleść, bo ja sie dzis przyjrzałam swoim kiełkom
rzodkiewki, i na korzonku w pewnymmomencie pojawiają sie takie cieniutkie
białe wypustki, mogace sugerowac wyglądem ze to plesn, ale po dokładnej
wiwisekcji okazało sie ze to system korzeniowy :)

--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154
O wszystkim decyduje środowisko. Dlatego anioły fruwające w niebie mają
piękne skrzydła, natomiast anioły chodzące po ziemi mają piękne nogi.
http://www.poznan4u.com.pl/pyrypy/pyrypy.php?state=s
howuser&userid=3338656