Kisz z brokulami( lub brukselka i serem feta) lub...Kisz z .....

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-02-18 10:20:14

Temat: Kisz z brokulami( lub brukselka i serem feta) lub...Kisz z .....
Od: "Joasia T." <v...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Kisz
baza jest ciasto :

30 dag maki
1 jajko
20 dag masla
szczypta soli
zagniesc ciasto i wlozyc do lodowki

druga baza to sos

1/2 szklanki smietany 18%
1/2 szklanki mleka
4 jajka
galka muszkatalowa
sol i pieprz do smaku

to wszystko wymieszac

a do tego nadzienie

z brukselka lub brokulu i z serem feta

30 dag brukselki lub brokulow ( ugotowac na miekko ale nie za bardzo)
jedna kostka serka feta najlepiej poltustego
ziola prwansalskie
mozna troszko soli i pieprzu do smaku

brukuly lub brukselke lekko rozdrobnic
wymieszac

brokuly z szynka

30 dag brokul ( ugotowac )
30 dag szynki
ziola prowansalskie
mozna troszke soli i pieprzu do smaku
brokuly rozdrobnic szynke prokroic w kosteczke
wymieszac

boczek z cebulka
20 dag boczku gotowanego ( pokroic w kosteczke )
60 dag cebulki (pokroic w kosteczke)
2 zabki czosnku
tymianek
mozna troszke soli i pieprzu do smaku
udusic

i ukladamu na okraglej blaszce

ciasto
potem nadzienie
pozniej polewamy sosem
i wkladamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na okolo 30 min

i juz mozna podawac np. z ketchupem

zycze smacznego

Pozdrawiam
Joasia T.
gg 24 77 27
Kraków