Kiszona czerwona kapusta - i co dalej ???

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

1. Data: 2006-01-29 10:46:21

Temat: Kiszona czerwona kapusta - i co dalej ???
Od: Artur Nowacki <a...@l...home.pl> szukaj wiadomości tego autora

Żona kupiła na surówkę kiszoną czerwoną kapustę.
Chętnie zrobię taką surówkę, tylko nie za bardzo wiem jak i co ???
Tzn nie wiemjak ją obrobić, żeby była zjadliwa, bo na razie jest tragicznie
twarda, więc pokrojenie jej i doprawienie tak jak kiszonej zwykłej odpada.
Co jej zrobić żeby była bardziej przyjazna ???

--
Artur Nowacki
Dom GG: 9856 Praca GG 9286991
http://www.toya.net.pl/~artnow | http://artnow.blox.pl
http://skocz.pl/plfoto | http://prawy.blox.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-01-30 10:00:09

Temat: Re: Kiszona czerwona kapusta - i co dalej ???
Od: "Marek W." <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU.UplU> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Artur Nowacki" <a...@l...home.pl> napisał w wiadomości
news:1gz7fnxorizkp$.36bha1ml1r97$.dlg@40tude.net...
> Żona kupiła na surówkę kiszoną czerwoną kapustę.
> Chętnie zrobię taką surówkę, tylko nie za bardzo wiem jak i co ???
> Tzn nie wiemjak ją obrobić, żeby była zjadliwa, bo na razie jest
tragicznie
> twarda, więc pokrojenie jej i doprawienie tak jak kiszonej zwykłej odpada.
> Co jej zrobić żeby była bardziej przyjazna ???
>
>

No właśnie sie po to kisi zeby miekka była....

normalnie czerwona trzeba obgotowac albo zrobic regularna modro kapuste...
kiszenie zmiękcza czerwona kapuste..
a dalej to tak samo jak z biała...marchewka tarta cebulka jabłko tarte
olej...
niektórzy sypia cukier i daja smietane...

a skoro ta "kiszona" nie jest miekka to chyba kwasiarz ocet zastosował...

M.