Ksiazka kucharska

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-05-07 06:23:00

Temat: Ksiazka kucharska
Od: Marcin Helinski <h...@m...poznan.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam grupowiczow,

mam taki problem. Chcialbym kupic ksiazke kucharska na prezent dla
uczacego sie jeszcze kucharza. Czy ktos moglby polecic jakas pozycje,
ktora jest dostepna aktualnie na rynku?

Bede bardzo wdzieczny

pozdrawiam
Marcin
****************************************************
* Marcin Helinski |-\ /-|
* | \__/ |
* Software developer | / \ |
* | /----\ |
* Poznan University of Technology |/ \/ \|
* | /\ |
****************************************************

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-05-07 09:15:36

Temat: Re: Ksiazka kucharska
Od: "Aldik" <a...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

> mam taki problem. Chcialbym kupic ksiazke kucharska na prezent dla
> uczacego sie jeszcze kucharza. Czy ktos moglby polecic jakas pozycje,
> ktora jest dostepna aktualnie na rynku?

No to ja mogę polecić z czystym sumieniem książkę, którą sobie
sprezentowaliśmy z mężem parę miesięcy temu. Autorem jest Marek Łepkowski a
tytuł "Przepisy kuchni polskiej" albo coś koło tego (nie mam jej niestety
pod ręką). Jak tytuł wskazuje są to tradycyjne przepisy kuchni polskiej,
najciekawsze przepisy zebrane z różnych regionów. Dla mnie wyznacznikiem był
przepis na poznańskie pyzy na parze i kaczkę w jabłkach (były właśnie takie
jak powinny). Prócz podstawowego przepisu podane są też propozycje na
ulepszanie dania. Poza tym jest sporo wiadomości ogólnych np. o mięsku: jak
się nazywa mięsko świnki wycięte stąd czy stamtąd, do czego się ono nadaje
itp., trochę o historii kuchni (ale tylko trochę bo nie to jest głównym
tematem). Dania pogrupowane są tematycznie (zupy, sosy, desery itd.), jest
porządny indeks. Jest też sporo naprawdę ładnych zdjęć. Od samego oglądania
człowiek się robi głodny. Książka ma kilkaset stron (jakoś ponad 500 ale
dokładnie nie pamiętam), twardą okładkę i dwie zakładki sznurkowe. Jak ją
kupowaliśmy to kosztowała jakieś 60-70 złotych. Naprawdę warto.

Pozdrawiam

Aldik

-- Człowiek ma zadziwiającą skłonność
-- do stwarzania problemów
-- dla samej przyjemności ich rozwiązywania
-- (Joseph de Maistre)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-05-07 09:49:31

Temat: Re: Ksiazka kucharska
Od: "Barbara" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Aldik" <a...@g...pl> napisał w wiadomości
news:9d5p84$14q$1@sunflower.man.poznan.pl...
> > mam taki problem. Chcialbym kupic ksiazke kucharska na prezent dla
> > uczacego sie jeszcze kucharza. Czy ktos moglby polecic jakas pozycje,
> > ktora jest dostepna aktualnie na rynku?
>
> No to ja mogę polecić z czystym sumieniem książkę, którą sobie
> sprezentowaliśmy z mężem parę miesięcy temu. Autorem jest Marek Łepkowski
a
> tytuł "Przepisy kuchni polskiej" albo coś koło tego (nie mam jej niestety
> pod ręką).

Gdzieś tu na liście była polecana książka tego autora, tyle że w wersji
multimedialnej.

Basia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-05-07 10:51:23

Temat: Re: Ksiazka kucharska
Od: Patrycja Kazala <k...@m...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora

Marcin Helinski wrote:
>
> Witam grupowiczow,
>
> mam taki problem. Chcialbym kupic ksiazke kucharska na prezent dla
> uczacego sie jeszcze kucharza. Czy ktos moglby polecic jakas pozycje,
> ktora jest dostepna aktualnie na rynku?

duzo mi brakuje, zeby mnie nazwac dobra kucharka, ale uwielbiam jedna
ksiazke: potrawy z czterech stron swiata. moja mama i siostra tez ja bardzo
lubily.
niestety nie pamietam autora...

ha! jednak znalazlam info! przy okazji okazalo sie ze troche pokrecilam
tytul ;)
M. E. Halbanski, Potrawy z roznych stron swiata, Wyd. Watra
tyle, ze nie wiem czy jeszcze da sie ja dostac...

pozdr.
pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-05-07 14:57:18

Temat: Re: Ksiazka kucharska
Od: Marcin Helinski <h...@m...poznan.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dzieki za odpowiedzi. Teraz przynajmniej wiem czego szukac. :)

pozdrawiam
Marcin
****************************************************
* Marcin Helinski |-\ /-|
* | \__/ |
* Software developer | / \ |
* | /----\ |
* Poznan University of Technology |/ \/ \|
* | /\ |
****************************************************

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-05-07 17:40:11

Temat: Re: Ksiazka kucharska
Od: "busek" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

--

Użytkownik "Marcin Helinski" <h...@m...poznan.pl> napisał w wiadomości
news:3AF63F44.254DF0E4@man.poznan.pl...
> Witam grupowiczow,
>
> mam taki problem. Chcialbym kupic ksiazke kucharska na prezent dla
> uczacego sie jeszcze kucharza. Czy ktos moglby polecic jakas pozycje,
> ktora jest dostepna aktualnie na rynku?
>
> Bede bardzo wdzieczny

Witam serdecznie

jakbys chcial go naprawde zadowolic, z tym ze tej ksiazki nie kupisz w
zadnej ksiegarni (zostaja antykwariaty)

to zdecydowanie najwiekszym kompendium wiedzy na temat gotowania w polsce
jest ksiazka pt "Kucharz gastronom" praca zbiorowa wydanie ktore ja posiadam
jest z 1963 roku i z tego co wiem raczej nie bylo wznowien wydawnictwo WPLiS
warszawa

jakby ewentualnie ktos znalazl gdzies ta ksiazke albo chcial by sie jej
pozbyc do dajcie znac na priva, poszukuje jeszcze jednej

pozdrawiam busek

****************************************************
*Absurd to przekonanie sprzeczne z twoimi poglądami*
****************************************************

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-05-08 09:46:09

Temat: Re: Ksiazka kucharska
Od: <w...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Rzeczywiscie ksiazka Marka Łebkowskiego "Najlepsze przepisy kuchni polskiej"
nadaje sie na prezent. Gruba i ladnie wydana...

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry