Kurczak w sosie słodko-kwaśnym (P)
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-06-10 11:01:12
Temat: Kurczak w sosie słodko-kwaśnym (P)Od: "Magdalena Witkowska" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam
Zgodnie z obietnicą podaję przepis na moje popisowe danie obiadowe. Dość
pracochłonne. Dobrze jest mieć kogoś zagonić do krojemia marchewki. ;)
Potrzebny ostry nóż.
1)
1 podwójna pierś kurczaka pokrojona w kostkę
sól, pieprz
oliwa
2)
1 jajko
2 łyżki stołowe skrobii kukurydzianej
4 łyżki oleju sezamowego
3)
1 mała cebula (w kostkę)
1 papryka (najlepiej czerwona) (w zapałki)
2-4 marchewki (w zapałki)
4)
sos słodko kwaśny
0.25 l wywaru z warzyw - może być z kostki
5) 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
6) 2-3 łyżki sosu sojowego
7) 4 płatki ananasa z puszki (w małe cząstki)
ewentualnie 2-3 łyżki octu + sok z ananasa z puszki (będzie więcej sosu)
1 łyżeczka curry, pieprze, chili (proszek)
1) zalać wymieszanym i rozbełtanym 2) i smażyć na gorącym oleju, aż
patelnia będize sucha, a mięco będzie w atrakcyjnej brązowawej skorupce.
Mięso odłożyć na talerz, na woka wyczyścić.
Wlać tłuszcz + 3), 4), 5), 6), 7). Gotować aż marchewka będzie miękka i
dodać mięso, by się zagrzało.Podawać z ryżem.
Przepis sprawdzony wielokrotnie :)
Smacznego :))
Sasannka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-06-10 11:29:09
Temat: Re: Kurczak w sosie słodko-kwaśnym (P)Od: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Magdalena Witkowska" <s...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości news:bc4e6u$e0v$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Wlać tłuszcz + 3), 4), 5), 6), 7
Oj, jak mi sie taki cyferkowy zapis podoba:)
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |