Kurczak we frytkownicy-pytanie o olej
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-08-26 07:01:29
Temat: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Toffi" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam
Do tej pory we frytkownicy smażyłam tylko frytki. Dziś chciałam usmażyc
kurczaka . Olej po frytkach wymienię bo ma specyficzny zapach . Czy ten po
kuraku też potem powinnam wymienić ? Ktoś mi podpowie jak sobie radzi z tym
olejem ? ....bo ciągłe wymienianie prawie trzech litrów oleju wydaje mi się
mało ekonomiczne ;-)
Pozdrawiam
Toffi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-08-26 07:16:23
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Cekir" <s...@e...of.message> szukaj wiadomości tego autora
"Toffi" <t...@g...pl> wrote in message
news:cgk1rr$j5b$1@news.onet.pl...
> Witam
>
> Do tej pory we frytkownicy smażyłam tylko frytki. Dziś chciałam usmażyc
> kurczaka . Olej po frytkach wymienię bo ma specyficzny zapach . Czy ten po
> kuraku też potem powinnam wymienić ? Ktoś mi podpowie jak sobie radzi z
tym
> olejem ? ....bo ciągłe wymienianie prawie trzech litrów oleju wydaje mi
się
> mało ekonomiczne ;-)
Jest specjalny tluszcz do frytkownic - rodzaj margaryny. Kupuje sie to w
kostkach kilogramowych i wrzuca do frytkownicy. Po skonczonym smazeniu to
zastyga we frytkownicy i nie jelczeje.
Nielatwo to dostac, ale na pewno jest - mi ostatnio przywiozla szwagierka z
hipernovej w Poznaniu :)
Kierwonik Piotra i Pawla w BlueCity w Warszawie obiecal mi, ze bedzie
dzisiaj, wiec mozna sprobowac :)
Jesli natomiast chodzi o same kurczaki vs frytki, to moim zdaniem frytki
zmazone przed kurczakami, to raczej nie przeszkadza. Odwrotnie - gorzej.
Pozdrawiam,
Cekir
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-26 07:29:06
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Toffi" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Cekir" <s...@e...of.message> napisał w wiadomości
news:cgk29q$i78$1@news.onet.pl...
> Jest specjalny tluszcz do frytkownic
Za informację wielkie dzięki. Jakoś się to nazywa ?
> Jesli natomiast chodzi o same kurczaki vs frytki, to moim zdaniem frytki
> zmazone przed kurczakami, to raczej nie przeszkadza. Odwrotnie - gorzej.
I o to "gorzej" właśnie mi chodzi. Czy po smażeniu ryby,grzybów, warzyw i co
tam jeszcze można w niej smazyć należałoby wymienić tłuszcz ? Jeśli tak to
ja raczej zostanę przy smażeniu w niej samych frytek :-)
Pozdrawiam
Toffi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-26 08:27:05
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Aneta" <a...@n...o2.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Toffi" <t...@g...pl> napisał w wiadomości
news:cgk3fk$bfu$1@news.onet.pl...
>
> I o to "gorzej" właśnie mi chodzi. Czy po smażeniu ryby,grzybów, warzyw i
co
> tam jeszcze można w niej smazyć należałoby wymienić tłuszcz ? Jeśli tak to
> ja raczej zostanę przy smażeniu w niej samych frytek :-)
>
> Pozdrawiam
> Toffi
a nie możesz przelewać oleju z powrotem do butli??
pozdrawiam
Aneta
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-26 09:22:58
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Toffi" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Aneta" <a...@n...o2.pl> napisał w wiadomości
news:cgk6vu$1fqi$1@mamut1.aster.pl...
> a nie możesz przelewać oleju z powrotem do butli??
Mogę...i ten po frytkach jeszcze wykorzystam. Zastanawiam się co zrobić z
olejem po smażeniu innch potraw. Po takim kurczaku niby też mogę przelac ale
jak długo taki może stać ? Sama nie wiem kiedy ubzdura mi się smażyć
następnego kuraka. Dlatego zastanawiam się czy nie dac sobie spokoju ze
smażeniem innego niż frytki żarełka we frytownicy. Oczami wyobrażni już
widzę zlane zapasy oleju po plackach, grzybach, rybach...;-))))) A jak Ty
sobie z tym radzisz ?
Pozdrawiam
Toffi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-26 09:35:11
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Jerzy Kozłowski" <j...@o...org.pl> szukaj wiadomości tego autora
A jak Ty
> sobie z tym radzisz ?
>
> Pozdrawiam
> Toffi
>
bez przesady ,olej po kurkach frytkach czy kurczaku uzywam
normalnie,wymienian w momencie gdy zaczyna byc podejrzany...
Pozdrawiam Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-26 09:48:37
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Variete" <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Toffi" <t...@g...pl> napisał w wiadomości
news:cgka54$hsi$1@news.onet.pl...
> Mogę...i ten po frytkach jeszcze wykorzystam. Zastanawiam się co zrobić z
> olejem po smażeniu innch potraw. Po takim kurczaku niby też mogę przelac
ale
> jak długo taki może stać ? Sama nie wiem kiedy ubzdura mi się smażyć
> następnego kuraka.
Nie mam frytkownicy, ale przychodzi mi do głowy, ze mogła byś zaplanować
sobie tego kurczaka czy inne potrawy tuż przed wymianą oleju. Nie wiem jak
często ten olej wymieniasz, ale chyba czujesz, ze będzie się nadawał do
smażenia jeszcze tylko jeden raz. Wtedy smażysz kurczak. I już.
Pozdrawiam. Variete.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-26 23:22:10
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Roki" <r...@n...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
To oleju nie powinno sie od razu wywalac po smazeniu??
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-27 06:15:00
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Roki" <r...@n...wp.pl> napisał w wiadomości
news:cglrbn$cdn$1@atlantis.news.tpi.pl...
> To oleju nie powinno sie od razu wywalac po smazeniu??
dietetycy twierdzą, ze trzeba, ze wielokrotne smażenie tego samego tłuszczu
to trucizna i z tego powodu pozbyłam sie frytownicy - samodzielnie truć sie
nie chcę, w gdybym miała za każdym razem wymieniac tłuszcz to te frytki
byłyby koszmarnie drogie, więc jak dzieciom chce się frytek to kupuję takie
do zrobienia w piekarniku.
Swoja drogą dlaczego tak często to co smaczne jest niezdrowe... szkoda.
pozdrawiam
Basia
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-27 06:19:14
Temat: Re: Kurczak we frytkownicy-pytanie o olejOd: "Variete" <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Roki" <r...@n...wp.pl> napisał w wiadomości
news:cglrbn$cdn$1@atlantis.news.tpi.pl...
> To oleju nie powinno sie od razu wywalac po smazeniu??
Powinno. Ale jak czytam - nie praktykuje się tego z oszczędności.
Ja wolę frytki z piekarnika. Nie mam frytkownicy.
Pozdrawiam. Variete.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |