Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-06-25 21:35:12
Temat: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "Maciej Muran" <m...@m...pl.spam.jest.fe> szukaj wiadomości tego autora
Witam!
W poszukiwaniu polędwicy wołowej w jednym z warszawskich supermarketów
natrafiłem na ligawę wołową.
Nie kupiłem, bo nie wiedziałem co to za cudo. Przypomina trochę
polędwicę ale jakoś tak niewyraźnie.
Teraz przeglądam google, ale niewiele konkretnych informacji znajduję.
Stwierdzenie ' Ligawa wołowa może z powodzeniem zastąpić drogą
polędwicę' niewiele mi mówi, niestety.
Proszę o jakieś informacje na temat tego mięska.
W razie czego mam do dyspozycji patelnię, piekarnik, kombiwar i grill :)
--
Maciek.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-06-25 21:51:22
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "Hanna Burdon" <h...@n...com> szukaj wiadomości tego autora
In news:40dc9a8b$1@news.home.net.pl, Maciej Muran wrote:
> Teraz przeglądam google, ale niewiele konkretnych informacji znajduję.
Wytrwałości. W końcu dotrzesz tutaj:
http://www.google.com/groups?hl=en&lr=&ie=UTF-8&safe
=off&q=ligawa&meta=group%3Dpl.rec.kuchnia
Hania
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-26 00:17:34
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Hanna Burdon wrote:
> In news:40dc9a8b$1@news.home.net.pl, Maciej Muran wrote:
>> Teraz przeglądam google, ale niewiele konkretnych informacji
>> znajduję.
> Wytrwałości. W końcu dotrzesz tutaj:
>
http://www.google.com/groups?hl=en&lr=&ie=UTF-8&safe
=off&q=ligawa&meta=group%3Dpl.rec.kuchnia
>
> Hania
===
No, fajnie, ale tam nie ma słowa o tym, co to jest ta ligawa, a raczej jak
się ma do polędwicy. Gdyby była polędwicą to by się tak brzydko nie
nazywała.
WALDEK
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-26 00:18:21
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: kag <k...@...pl> szukaj wiadomości tego autora
waldek wrote:
> Gdyby była polędwicą to by się tak brzydko nie nazywała.
e tam, IMHO poledwica to za ladna nazwa biorac pod uwage
jej obrzydliwosc.
--
Andrzej GG: 5404692
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-26 00:24:27
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
kag wrote:
> waldek wrote:
>> Gdyby była polędwicą to by się tak brzydko nie nazywała.
>
> e tam, IMHO poledwica to za ladna nazwa biorac pod uwage
> jej obrzydliwosc.
===
Fan kiełków sojowych? Człowiek-roślina?
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-26 04:48:03
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> szukaj wiadomości tego autora
ligawa jest to mięsięń w udźcu wołowym
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-26 07:18:40
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "Wlodzimierz Macewicz" <w...@i...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora
> ligawa jest to mięsięń w udźcu wołowym
> --
dodam jeszcze ze miesien mocno pracuje - jest chudy i zbity, trzeba dluzej
piec/dusic,
ale to dobre miesko (czasamu nazywa sie poledwica zydowska lub cyganska?)
pozdrawia WM
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-26 12:26:30
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "Maciej Muran" <m...@m...pl.spam.jest.fe> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Wlodzimierz Macewicz" <
>> ligawa jest to mięsięń w udźcu wołowym
>> --
> dodam jeszcze ze miesien mocno pracuje - jest chudy i zbity, trzeba
> dluzej piec/dusic,
> ale to dobre miesko (czasamu nazywa sie poledwica zydowska lub
> cyganska?) pozdrawia WM
O! I to co powyżej w zupełności mi wystarczy.
Dzięki :)
--
Maciek.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-26 16:30:46
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: Joanna Duszczyńska <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Maciej Muran" <m...@m...pl.spam.jest.fe> napisał w
wiadomości news:40dd6b71$1@news.home.net.pl...
> Użytkownik "Wlodzimierz Macewicz" <
> >> ligawa jest to mięsięń w udźcu wołowym
> >> --
> > dodam jeszcze ze miesien mocno pracuje - jest chudy i zbity, trzeba
> > dluzej piec/dusic,
> > ale to dobre miesko (czasamu nazywa sie poledwica zydowska lub
> > cyganska?) pozdrawia WM
>
> O! I to co powyżej w zupełności mi wystarczy.
> Dzięki :)
Ja bym się tak nie cieszyła...
Nie dłużej piec tylko najdłużej z możliwych jakichkolwiek kawałków wołowiny
IMO nie krócej niż 4 godziny... a każdy inny kawałek wołowego dojdzie w dwie
o pół, a polędwica to naprawdę moment...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-29 10:51:20
Temat: Re: Ligawa - co to jest i co można z tym zrobić?Od: "magda" <mag-l@spam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Maciej Muran" <m...@m...pl.spam.jest.fe> napisał w
wiadomości news:40dc9a8b$1@news.home.net.pl...
> Stwierdzenie ' Ligawa wołowa może z powodzeniem zastąpić drogą
> polędwicę' niewiele mi mówi, niestety.
>
> Proszę o jakieś informacje na temat tego mięska.
> W razie czego mam do dyspozycji patelnię, piekarnik, kombiwar i grill :)
Witam wszystkich
od jakiegos czasu czytam grupe i zbieram co ciekawsze przepisy :-)). Jeszcze
nic nie wyprobowalam, ale wszystko przede mna.
Macku
z ligawy robie bitki w sosie z grzybami, boczkiem i ogorkiem kiszonym a
takze zrazy.
Bardzo lubie to mieso, faktycznie trzeba dluzej poddusic, ale po
przyrzadzeniu jest delikatne i wyjatkowo smaczne.
Z przypraw do ligawy najbardziej pasuja mi jalowiec, rozmaryn i czosnek.
Pozdrowienia
Magda
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |