Luzowanie drobiu (pozbycie się kosci)
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-08-25 06:17:24
Temat: Luzowanie drobiu (pozbycie się kosci)Od: "Bart" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam wszystkich
Mam pytanko czy macie może praktyke w luzowaniu drobiu
z kosci. Mam przepis na kaczke ale trzeba ją luzować a ja nigdy tego
nie robiłem czy znacie się na tym jak to zrobić.
pozdrawiam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2005-08-25 06:48:31
Temat: Re: Luzowanie drobiu (pozbycie się kosci)Od: "maciej" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
google zawsze pomocne:
http://www.dolekarza.republika.pl/KUCHNIA/KACZKA/kac
zka1.htm
Robiłem juz luzowanie kaczki, wsumie podpierałem się tym opisem, ale poszło
mi nawet łatwo bałem sie że mieso porozrywam, ale było ok.
I jeszzce jedno jak robicie kaczke faszerowaną miesem to dawajcie wiekszość
tłustego mięsa typu boczek, podgardle. Bo kiedyś jadłem faszerowane mięskiem
mało tłustym i było bardzo suche i wręcz niesmaczne.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |