Witam,

Dzisiaj w piekarni kupilem chlebek pelnozarnisty zytni - Kolodziej. Jego
sklad to :

maka zytnia
zyto ciete
platki owsiane
siemie lniane
maka pszenna grahamka
drozdze
sol
suchy zakwas
palony slod jeczmiennny
gluten pszenny
skrobia pszenna

Mam pytanie odnosnie skladu czy jest on zgodny z MM ?? poniewaz te 3
ostatnie skladniki wydaja mi sie podejrzane.
Z gory dziekuje za odpowiedz.

Pozdrawiam,
Daniel