MM-prosze o ocene
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 5
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-06-08 16:42:53
Temat: MM-prosze o oceneOd: "Nemi" <n...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam, niedawno w gazecie znalazlam przepis Pascala na trufle czekoladowe.
Tak sie zastanawiam czy nie sa one MM??
podaj eprzepis:
500 g gorzkiej czekolady
1/2 szklanki melka
2 lyzki kawy mocnej jak szatan
1 kostka masła
4 zółtka
kakao do obtoczenia trufli
Pokrusz czekolade, rozpusc ja w kapieli wodnej.
wlej do miski z czekolada mleko i kawe.
podgrzewaj i mieszaj az bedzie jednolita masa.
pokroj maslo i dodaj do masy i mieszaj az sie rozpusci
przelej czekolade do foremki z plaskim dnem, ostudz i wstaw do zamrazalnika
na 20 minut do stwarnienia
na dno innej ofremki wysyp kakao.przygotuj naczynie z woda i lodem
co jakis czas zanurzaj w nim rece ( dzieki temu czekolada nie bezie sie
kleic do dłoni) z zastyglej czekolady formuj kulki o srednicy 2cm i obtaczaj
w kako. na koniec wloz trufle na kilka godzin do lodowki .
Prosze o ocene ludzi specjalizujacych sie w MM, bo mnie sie wydaje ze jakby
dodac mleko 0% to bedzie ok oczywiscie w II fazie. Czekam na opinie.
Pozdrawiam,
Nemi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2004-06-08 17:45:28
Temat: Re: MM-prosze o oceneOd: "czarnyjanek" <c...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Prosze o ocene ludzi specjalizujacych sie w MM, bo mnie sie wydaje ze
jakby
> dodac mleko 0% to bedzie ok oczywiscie w II fazie. Czekam na opini
a jakie ma to znaczenie czy zmieszasz 1/2 szklanki mleka 0% czy 3,2% z
kostką masła??
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2004-06-08 19:38:05
Temat: Re: MM-prosze o oceneOd: "slawek" <slawekkonin@usuńwp.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "czarnyjanek" <c...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:ca4u3l$rsm$1@news.onet.pl...
>
> > Prosze o ocene ludzi specjalizujacych sie w MM, bo mnie sie wydaje ze
> jakby
> > dodac mleko 0% to bedzie ok oczywiscie w II fazie. Czekam na opini
>
> a jakie ma to znaczenie czy zmieszasz 1/2 szklanki mleka 0% czy 3,2% z
> kostką masła??
>
no jak całe 3,5 g tłuszczu wyjdzie mniej w potrawie ;)
Slawek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2004-06-15 18:14:43
Temat: Re: MM-prosze o oceneOd: "Andrzej Ksiazek" <a...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Te trufle są MM, pod warunkiem, że jesteś w drugiej fazie.
Smacznego
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2004-06-15 18:15:54
Temat: Re: MM-prosze o oceneOd: "Andrzej Ksiazek" <a...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Te trufle są MM, pod warunkiem, że jesteś w II fazie.
Smacznego
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |