Marchewka kandyzowana
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-09-17 07:15:32
Temat: Marchewka kandyzowanaOd: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Kilka miesiecy temu ktos pytal o to, jak zrobic marchewke
kandyzowana, ktora mozna spotkac np. jako ozdobe ciasta
zwanego pijakiem. Znalazlam taki przepis, wiec podaje go:
1 kg marchwi
1,2 kg cukru
1,5 szkl.wody
Wybrac mloda marchew, umyc ja, oczyscic, pokroic na drobne
kawalki i blanszowac przez 8-10 min., nastepnie ostudzic w zimnej
wodzie. Przygotowac syrop z cukru i wody, wlozyc kawalki marchwi
i gotowac przez ok. 15 min. Odstawic na 10 godz. Powtorzyc ten
proces 3 razy, w koncowym etapie dodac kwasek cytrynowy.
Ulozyc kawalki marchewki na blasze i suszyc w cieplym piekarniku.
Przechowywac w zamknietych sloikach.
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2001-09-17 13:59:26
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
On Mon, 17 Sep 2001 09:15:32 +0200, "Lilla"
<l...@f...krasnik.pl> wrote:
>Kilka miesiecy temu ktos pytal o to, jak zrobic marchewke
>kandyzowana, ktora mozna spotkac np. jako ozdobe ciasta
>zwanego pijakiem. Znalazlam taki przepis, wiec podaje go:
>
a ten pijak to co on za jeden?
a marchewke na dosc slodko robisz?
Krysia
K.T. - starannie opakowana
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-18 10:41:54
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
w wiadomości do grup dyskusyjnych napisała:
> a ten pijak to co on za jeden?
A to taki jeden, co ma spod z ciasta biszkoptowego lub takiego
z dodatkiem maku, potem warstwe masy, a na niej ulozone
dobrze pijane - bo wodka lub spirytusem! - herbatniki oraz polewe
czekoladowa.
Na tej polewie uklada sie cukaty z marchwi, co ladnie wyglada
i rowniez swietnie smakuje.
> a marchewke na dosc slodko robisz?
Skoro to marchewka kandyzowana to musi byc na slodko,
ale przyznam sie, ze jeszcze jej nie robilam, po prostu
znalazlam taki przepis w sieci.
Pozdrawiam
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-18 12:30:32
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
>> a ten pijak to co on za jeden?
>
>A to taki jeden, co ma spod z ciasta biszkoptowego lub takiego
>z dodatkiem maku, potem warstwe masy, a na niej ulozone
>dobrze pijane - bo wodka lub spirytusem! - herbatniki oraz polewe
>czekoladowa.
Pijak mi sie spodobal ;))
>> a marchewke na dosc slodko robisz?
>
>Skoro to marchewka kandyzowana to musi byc na slodko
nie, to bylo pytanie ogolne - czy w ogole, przygotowujacmarchewke
do obiadu robisz ja z glazura?
Krysia
K.T. - starannie opakowana
____________________________________________________
__________________________
Posted Via Binaries.net = SPEED+RETENTION+COMPLETION = http://www.binaries.net
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-18 13:55:12
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: "Jola L-L" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> w wiadomooci do
grup dyskusyjnych napisał:k...@4...com..
.
> On Mon, 17 Sep 2001 09:15:32 +0200, "Lilla"
> <l...@f...krasnik.pl> wrote:
>
> a ten pijak to co on za jeden?
> Krysia
> K.T. - starannie opakowana
to chyba inaczej ciasto zwane, pardon, "cycki murzynki"- gdzies sie tlucze
po archiwum
Jola L-L
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-19 05:32:57
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Jola L-L <j...@i...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisała:
> to chyba inaczej ciasto zwane, pardon, "cycki murzynki"- gdzies sie tlucze
> po archiwum
Nie, roznice sa zasadnicze.
"Cycki Murzynki" maja na wierzchu ukladane okragle ciasta
biszkopty i obecnosc alkoholu w ciescie jest w ilosciach sladowych;
mozna go dodawac lub nie.
W "pijaku" natomiast na wierzch kladzie sie prostokatne herbatniki,
wrecz przesiakniete alkoholem.
Pozdrawiam
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-19 06:11:13
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
>
>Nie, roznice sa zasadnicze.
>"Cycki Murzynki" maja na wierzchu ukladane okragle ciasta
>biszkopty i obecnosc alkoholu w ciescie jest w ilosciach sladowych;
>mozna go dodawac lub nie.
>W "pijaku" natomiast na wierzch kladzie sie prostokatne herbatniki,
>wrecz przesiakniete alkoholem.
>
>Pozdrawiam
>Lilla
no, jesli jedziemy na anatomii to, przepraszam, ale gdzie te
herbatniki ma pijak, bo cycki Murzynki to sie wydaja byc jak
trzeba, na miejscu
Krysia
K.T. - starannie opakowana
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-19 06:58:46
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
w wiadomości do grup dyskusyjnych napisała:
> >Skoro to marchewka kandyzowana to musi byc na slodko
>
> nie, to bylo pytanie ogolne - czy w ogole, przygotowujacmarchewke
> do obiadu robisz ja z glazura?
Co masz na mysli?
Bo mnie sie to zaraz kojarzy z glazura, terakota, itp... ;-)
Albo glazura czekoladowa, ale to tez nie pasuje do marchwi.
Marchew do obiadu robie ew. tylko w postaci surowki.
Pozdrawiam
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-19 07:08:45
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
w wiadomości do grup dyskusyjnych napisała:
> no, jesli jedziemy na anatomii to, przepraszam, ale gdzie te
> herbatniki ma pijak, bo cycki Murzynki to sie wydaja byc jak
> trzeba, na miejscu
Krysiu, czepiasz sie anatomii, herbatniki maja byc pijane i juz! :)
Moga byc przeciez jako zagrycha ;-)
Pozdrawiam
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-19 10:24:39
Temat: Re: Marchewka kandyzowanaOd: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
>> nie, to bylo pytanie ogolne - czy w ogole, przygotowujacmarchewke
>> do obiadu robisz ja z glazura?
>
>Co masz na mysli?
>Bo mnie sie to zaraz kojarzy z glazura, terakota, itp... ;-)
>Albo glazura czekoladowa, ale to tez nie pasuje do marchwi.
>
>Marchew do obiadu robie ew. tylko w postaci surowki.
>
>Pozdrawiam
>Lilla
marchewke (najlepiej mala sliczna i mloda) ugotowac tak na prawie
gotowe. do rondelka dodac masla cukru, marchewki glazurowac w
tym (woda do gotowania niech bedzie dosc slona, bo inaczej wyjda
marchewki a la lizaki)
Krysia
K.T. - starannie opakowana
____________________________________________________
__________________________
Posted Via Binaries.net = SPEED+RETENTION+COMPLETION = http://www.binaries.net
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |