Nowe garnki - jak zacząć?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 5

1. Data: 2003-09-16 15:09:54

Temat: Nowe garnki - jak zacząć?
Od: "Boa" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

(Sorry za crossposting, ale myślę, że pomożecie mimo tego)

Witam!

Kupiłem ostatnio zestaw garnków - taki z wyższej półki, grube ściany, dna,
szczelne przykrywki, itp.. Są wkładki z sitem, do frytek, do gotowania na
parze, itp.
Nie wiem jednak i nie znam się na gotowaniu w takich 'lepsiejszych' garnkach
jak te - w komplecie nie było żadnego poradnika, co do czego stosować.

Czy ktoś z Was zna jakieś adresy, gdzie mógłbym poczytać, w jaki sposób
gotuje się w takich garnkach? Bo ja np. nigdy w życiu nie gotowałem na parze
i szczerze mówiąc nie mam pojęcia, jak to się robi...to samo jeśli chodzi o
gotowanie bez tłuszczu - czy ktoś mógłby mi polecić jakieś strony, gdzie
byłoby kilka rad i wskazówek, jak się takie coś robi?

Z góry dzięki za pomoc.
Pozdrr.,
Boa.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2003-09-16 17:43:42

Temat: Re: Nowe garnki - jak zacząć?
Od: Jakub Slocki <j...@s...net.nospam> szukaj wiadomości tego autora

Wyczytalem w <bk7943$kk$1@news.mch.sbs.de>, ze
b...@p...onet.pl twierdzi...
|Czy ktoś z Was zna jakieś adresy, gdzie mógłbym poczytać, w jaki sposób
|gotuje się w takich garnkach? Bo ja np. nigdy w życiu nie gotowałem na parze
|i szczerze mówiąc nie mam pojęcia, jak to się robi...to samo jeśli chodzi o
|gotowanie bez tłuszczu - czy ktoś mógłby mi polecić jakieś strony, gdzie
|byłoby kilka rad i wskazówek, jak się takie coś robi?

NTG, chyba ze chcesz gotowac czlonka rodziny.

--
K.
Support bacteria -- it's the only culture some people have!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2003-09-16 18:52:30

Temat: Re: Nowe garnki - jak zacząć?
Od: "Kasper" <f...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> NTG, chyba ze chcesz gotowac czlonka rodziny.

Pewnie teściową :-))))))))

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2003-09-16 20:35:02

Temat: Re: Nowe garnki - jak zacząć?
Od: Bischoop <B...@k...russia> szukaj wiadomości tego autora

Latem Kasper wyklawiaturzyl(a):

>> NTG, chyba ze chcesz gotowac czlonka rodziny.
>
> Pewnie teściową :-))))))))

badz jak zabic czlonka rodziny- tesciowa.

--
% Bischoop | LRU: #260447 %
% bischoop(at)o2.pl | GG:1705424 |ICQ:159794827 %
% Szanuj siebie i blizniego swego, zielen i netykiete %

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2003-09-17 19:55:08

Temat: Re: Nowe garnki - jak zacząć?
Od: "Rysiek" <d...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Kupiłem ostatnio zestaw garnków - taki z wyższej półki, grube ściany, dna,
> szczelne przykrywki, itp.. Są wkładki z sitem, do frytek, do gotowania na
> parze, itp.
> > Z góry dzięki za pomoc.
A ja z Zielonej Góry
Powiem tak, ogólnie od początku, a już na pewno jak się temperat. podniesie do ok 100
st. C to ustawić plomień na minimum jeśli gaz, a na elekt. odpow.
Na parze normalnie wszystko jak bez pary tyle że solić nie trzeba a i raczej nie
wskazane, a gdyby kto posolił to i tak spłynie do części dolnej, tak że nie potrza.
A wody wlej tyle by te ziemniaki czy inne warzywka nie kompały się bezpośrednio -
lekko poniżej dzurkowanego dna.
Na początek raczej poeksperymentuj i pilnuj by woda nie wykipiała, ale jak zrobisz na
minimum grzanie to raczej nie grozi.

Jak by co konkretnie to pytaj!

--
Rysiek