Pierwszy raz :).

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-01-13 15:43:04

Temat: Pierwszy raz :).
Od: "Jarek" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam wszystkich.

Zaglądam tu od pewnego czasu i musze przyznać że nabawiłem się przez to
ślinotoku. Nic to jednak, zostanę chyba dłużej.
Jako początkujący grupowicz może wkupię się małym przepisikiem ? Będą to
pyszne ( moim skromnym zdaniem ) pulpeciki.

składniki:
mięso mielone
jajko
mąka
cebula
grzyby suszone
rosołek grzybowy
pieprz w ziarnach
owoce jałowca

Zrobić mięso mielone ( wołowo-wieprzowe ja robię pół na pół). Namoczyć
grzyby. Pokroić cebulę w drobna kostkę i półtalarki. Wymieszać mięso mielone
z posiekana w kostkę cebulą i jajkiem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Z
mięsa kręcic kuleczki wielkości ferrero, obtoczyć w mące i podpiec na oleju
na rumiany kolor. W garnku zeszklić cebulę, włożyć zrumienione pulpeciki,
zalać bulionem grzybowym. Dodać namoczone grzybki suszone, kilka ziaren
pieprzu, kilka owoców jałowca ( z jałowcem trzeba uważać ). Doprawić do
smaku. Dusić pod przykryciem a potem bez do momentu zgęstnienia sosu.

Najlepiej smakuje z ziemniaczkami i ogurasem kiszonym, lub żurawinką.

pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-01-13 23:44:23

Temat: Re: Pierwszy raz :).
Od: "Bożenka" <b...@s...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Jarek" <a...@p...pl> napisał w wiadomości
news:bu13bf$1oq$1@SunSITE.icm.edu.pl...
> Witam wszystkich.
> Zaglądam tu od pewnego czasu i musze przyznać że nabawiłem się przez to
> ślinotoku. Nic to jednak, zostanę chyba dłużej.
<...>

Witaj i baw sie dobrze :-)

Bozenka z Wilna ;-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry