Przepis na piatek :)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-10-05 05:45:27

Temat: Przepis na piatek :)
Od: "FeLicja" <x...@h...com> szukaj wiadomości tego autora

Chili z tofu

Przepis jest na prawde fajny nie tylko dla jaroszy. Tofu wcale nie smakuje
jak tofu, moj maz nawet chetnie to je :)) Na prawde polecam dla wszystkich
tych, ktorzy maja czasami ochote na cos innego (w tym przypadku chodzi mi
oczywiscie o tofu).

skladniki:
2 i pol szklanki ugotowanej fasolki pinto
wody tyle aby zakryc fasolke
pol kilo tofu - nalezy wczesniej zamrozic, odmrozic, odcisnac i porwac na
male (ale nie za drobne) kawalki
1/4 szklanki wody
2 lyzki sosu sojowego
1 lyzka masla orzechowego
1 lyzeczka cebuli w proszku lub starkowanej swierzej
1/4 lyzeczki czosnku w proszku
1 lyzka oleju
1 duza papryka zielona, pokrojona w kostke
1 duza cebula, pokrojona w kostke
2 zabki czosnku
1 lyzka sproszkowanego chili
1 lyzeczka soli

Piekarnik nagrzac do 180 stopni. W miseczce wymieszac razem 1/4 szklanki
wody, sos sojowy, maslo orzechowe, cebule i czosnek w proszku. Polac po
kawalkach tofu i pougniatac je tak, by caly sos zostal wchloniety. Na malej
blasze posmarowanej lyzka oleju rozlozyc rownomiernie kawali tofu. Piec 20
minut, przewrocic na druga strone i piec jeszcze 10 minut.
W garnku podsmazyc lekko papryke, cebule i czosnek w lyzce oleju. Dodac
ugotowana fasolke z woda, sproszkowanego chili, sol i kawalki tofu.
Zagotowac.
Serwowac.
Smacznego
Kasia