Pytanie o ciasto drozdzowe

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-09-28 13:06:11

Temat: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-09-28 13:13:15

Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> wrote in message
news:3BB475C3.BAC1DC04@kki.net.pl...
> Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)

Nie stanie sie nic zlego, przynajmniej mnie sie nigdy nic nie stalo.
Ostatnio, gdy robilam buleczki pizzowe adioli, zagniotlam ciasto, ale juz
nie zdazylam upiec. Wpakowalam wiec ciasto w folie i do lodowki na noc. Na
drugi dzien bylo calkiem ok
Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-28 13:38:39

Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3...@k...net.pl...
> Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)

Nic się nie stanie, są nawet specjalne przepisy, w których trzeba zostawić
takiego gniota na całą noc, a rano upiec.

Wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-28 13:45:04

Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: Waldemar Krzok <w...@z...fu-berlin.de> szukaj wiadomości tego autora

> > Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> > chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> > ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> > ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> > rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)
>
> Nic się nie stanie, są nawet specjalne przepisy, w których trzeba zostawić
> takiego gniota na całą noc, a rano upiec.

mi kiedyś przyszły chlebuś wlazł do wagi elektronicznej i były niezłe
siupy by ją wyczyścić, czyli na spotkanie może ci ciacho wyjść. Jak
postawisz w chłodnym miejscu, to powinno dać się utrzymać w ryzach.

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-28 13:48:53

Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

asia wrote:
>
> Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> wrote in message
> news:3BB475C3.BAC1DC04@kki.net.pl...
> > Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> > chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> > ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> > ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> > rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)
>
> Nie stanie sie nic zlego, przynajmniej mnie sie nigdy nic nie stalo.
> Ostatnio, gdy robilam buleczki pizzowe adioli, zagniotlam ciasto, ale juz
> nie zdazylam upiec. Wpakowalam wiec ciasto w folie i do lodowki na noc. Na
> drugi dzien bylo calkiem ok

Lodowka, no tak, to moze pomoc. :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-28 13:49:31

Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Wkn wrote:
>
> Użytkownik Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:3...@k...net.pl...
> > Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> > chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> > ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> > ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> > rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)
>
> Nic się nie stanie, są nawet specjalne przepisy, w których trzeba zostawić
> takiego gniota na całą noc, a rano upiec.

No to ryzykuje... :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-28 13:50:52

Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Waldemar Krzok wrote:

> > Nic się nie stanie, są nawet specjalne przepisy, w których trzeba zostawić
> > takiego gniota na całą noc, a rano upiec.
>
> mi kiedyś przyszły chlebuś wlazł do wagi elektronicznej i były niezłe
> siupy by ją wyczyścić, czyli na spotkanie może ci ciacho wyjść. Jak
> postawisz w chłodnym miejscu, to powinno dać się utrzymać w ryzach.

Pozostajac w blogiej nadziei, ze lodowka mi nie wybuchnie, ide zarabiac
ciasto... :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-30 09:24:38

Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: "maria" <u...@z...przemysl.ids.pl> szukaj wiadomości tego autora

Radzimy ten czas skrócić .Z ciastem drożdżowym nie ma żartów.

Użytkownik Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3...@k...net.pl...
> Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry