Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-08-23 22:38:32

Temat: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: Grzegorz Janoszka <G...@S...pro.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Niedawno się chwaliłem, że kupiłem automat do chleba. Pierwszy upieczony
w nim chleb wyszedł bardzo ładny (tylko ciut za słony).
Za to teraz piekę gnioty za gniotem, a próbuję różnych przepisów
i nic :(

Uzywacie drożdży dr. Oetkera takich z torebki do pieczenia? Bo już nie
mam pomysłu na to, dlaczego nic nie wychodzi...

--
Grzegorz Janoszka odpowiadając POPRAW adres

UWAGA, mam specyficzne poczucie humoru! Na newsach wyrażam swoje prywatne
specyficzne poglądy, a nie moich byłych, obecnych i przyszłych pracodawców.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-08-23 23:33:15

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: "waldek" <A...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Grzegorz Janoszka wrote:

> Uzywacie drożdży dr. Oetkera takich z torebki do pieczenia? Bo już nie
> mam pomysłu na to, dlaczego nic nie wychodzi...
===
Ten cały Eotkere to doktor medycyny, czy jakiś inny i z jakiego kraju? Może
to jakiś honoris causa? Piekarze raczej nie są doktorami. Może kupiłeś
jakieś francuskie drożdże winne? Chociaż brzmi to bardziej po niemiecku, a u
nich chleb jest do czterech liter, więc nic dziwnego, że i tobie nie
wyszedł. Ja piekę na drożdżach bez tytułów naukowych i nie mam problemów.

waldek
===

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 07:16:38

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: "Morrigan" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Grzegorz Janoszka"
<G...@S...pro.onet.pl> napisał w wiadomości
news:slrnciksf8.4dl.Grzegorz.Janoszka@plus.icsr.agh.
edu.pl...
> Niedawno się chwaliłem, że kupiłem automat do chleba.

> Uzywacie drożdży dr. Oetkera takich z torebki do pieczenia? Bo już nie
> mam pomysłu na to, dlaczego nic nie wychodzi...

Uzywam tych wlasnie drozdzy i zawsze wychodzi. Raz uzylam zwyklych i ciasto
'siadlo'.
Moze to raczej kwestia proporcji albo niewlasciwa maka?

--
Pozdrawiam,
Atena Smolińska

"If you're not dancing, you're wasting your feet."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 07:20:07

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: "Dyzia" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Ja tydzien temu nabylam takie urzadzonko i codziennie probowalam innego
chleba :) tylko jeden wyszedl gniotowaty ale chyba za duzo zytniej maki
dalam. A drozdze daje takie tradycyjne, w kostce, nie te wynalazki w
proszku. W instrukcji urzadzenia mialam napisane ze na pol kilo maki zamiast
tych suchych moge dawac 20g "normalnych" i daje i chlebek wychodzi super :)

Pozdrawiam

Mariola

Użytkownik "waldek" <A...@o...pl> napisał w wiadomości
news:cgdus9$cld$1@inews.gazeta.pl...
> Grzegorz Janoszka wrote:
>
> > Uzywacie drożdży dr. Oetkera takich z torebki do pieczenia? Bo już nie
> > mam pomysłu na to, dlaczego nic nie wychodzi...
> ===
> Ten cały Eotkere to doktor medycyny, czy jakiś inny i z jakiego kraju?
Może
> to jakiś honoris causa? Piekarze raczej nie są doktorami. Może kupiłeś
> jakieś francuskie drożdże winne? Chociaż brzmi to bardziej po niemiecku, a
u
> nich chleb jest do czterech liter, więc nic dziwnego, że i tobie nie
> wyszedł. Ja piekę na drożdżach bez tytułów naukowych i nie mam problemów.
>
> waldek
> ===
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 09:07:26

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: Grzegorz Janoszka <G...@S...pro.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 24 Aug 2004 09:20:07 +0200 I had a dream that Dyzia <m...@o...pl> wrote:
> Ja tydzien temu nabylam takie urzadzonko i codziennie probowalam innego
> chleba :) tylko jeden wyszedl gniotowaty ale chyba za duzo zytniej maki
> dalam. A drozdze daje takie tradycyjne, w kostce, nie te wynalazki w
> proszku. W instrukcji urzadzenia mialam napisane ze na pol kilo maki zamiast
> tych suchych moge dawac 20g "normalnych" i daje i chlebek wychodzi super :)

A w instrukcji mojej chlebomachiny stoi, że nie polecają świeżych
drożdży (takich w kostce), bo słabe efekty z tego są...

Piecze jeszcze ktoś w chlebomaszynie na zwykłych drożdżach?

--
Grzegorz Janoszka odpowiadając POPRAW adres

UWAGA, mam specyficzne poczucie humoru! Na newsach wyrażam swoje prywatne
specyficzne poglądy, a nie moich byłych, obecnych i przyszłych pracodawców.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 09:10:26

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: Grzegorz Janoszka <G...@S...pro.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 24 Aug 2004 01:33:15 +0200 I had a dream that waldek <A...@o...pl>
wrote:
> Ten cały Eotkere to doktor medycyny, czy jakiś inny i z jakiego kraju? Może
> to jakiś honoris causa? Piekarze raczej nie są doktorami. Może kupiłeś
> jakieś francuskie drożdże winne? Chociaż brzmi to bardziej po niemiecku, a u
> nich chleb jest do czterech liter, więc nic dziwnego, że i tobie nie
> wyszedł. Ja piekę na drożdżach bez tytułów naukowych i nie mam problemów.

Dr Oetker to marka, a ich produkty sprzedawane w Polsce, są produkowane
również w Polsce. Np. drożdże pochodzą z Gdańska Oliwy.

--
Grzegorz Janoszka odpowiadając POPRAW adres

UWAGA, mam specyficzne poczucie humoru! Na newsach wyrażam swoje prywatne
specyficzne poglądy, a nie moich byłych, obecnych i przyszłych pracodawców.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 09:13:05

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Piecze jeszcze ktoś w chlebomaszynie na zwykłych drożdżach?

ja tez pieke tylko na zwyklych drożdzach i zawsze chleb wychodzi. Czasem pod
koneic pieczenie góra ciut siądzie i chleb nie jest wypukły tylko płaski
albo leeko wklesły ale zawsze wyrośnięty, jeszcze chyba nie miałam zakalca.
Pieczesz tylko według jednego przepisu czy próbujesz różne?

pozdrawiam
Basia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 09:25:12

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: "Morrigan" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Grzegorz Janoszka"
<G...@S...pro.onet.pl> napisał w wiadomości
news:slrnciksf8.4dl.Grzegorz.Janoszka@plus.icsr.agh.
edu.pl...
> Niedawno się chwaliłem, że kupiłem automat do chleba. Pierwszy upieczony
> w nim chleb wyszedł bardzo ładny (tylko ciut za słony).
> Za to teraz piekę gnioty za gniotem, a próbuję różnych przepisów
> i nic :(

Wrzucilam Ci przepis do skrzynki mailowej :)

--
Pozdrawiam,
Atena Smolińska

"If you're not dancing, you're wasting your feet."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 09:33:44

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: Grzegorz Janoszka <G...@S...pro.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 24 Aug 2004 11:13:05 +0200 I had a dream that Basia <b...@o...pl> wrote:
>> Piecze jeszcze ktoś w chlebomaszynie na zwykłych drożdżach?
> ja tez pieke tylko na zwyklych drożdzach i zawsze chleb wychodzi. Czasem pod
> koneic pieczenie góra ciut siądzie i chleb nie jest wypukły tylko płaski
> albo leeko wklesły ale zawsze wyrośnięty, jeszcze chyba nie miałam zakalca.
> Pieczesz tylko według jednego przepisu czy próbujesz różne?

A jakie dajesz proporcje drożdży suszonych do tych tradycyjnych?

Dziś próbuję kolejny przepis... już wszystkie ptaki w okolicy mają dość
tych gniotów chyba, którymi je karmię, jak mi nie wyjdą ;)

--
Grzegorz Janoszka odpowiadając POPRAW adres

UWAGA, mam specyficzne poczucie humoru! Na newsach wyrażam swoje prywatne
specyficzne poglądy, a nie moich byłych, obecnych i przyszłych pracodawców.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-24 09:34:08

Temat: Re: Buuu... trzeci chleb z kolei nie wyszedł :(
Od: Grzegorz Janoszka <G...@S...pro.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 24 Aug 2004 11:25:12 +0200 I had a dream that Morrigan <b...@o...pl> wrote:
> Wrzucilam Ci przepis do skrzynki mailowej :)

Dzięki wielkie :)

Tylko mam problemem z określeniem tej filiżanki - to jest jakieś 150 ml?

--
Grzegorz Janoszka odpowiadając POPRAW adres

UWAGA, mam specyficzne poczucie humoru! Na newsach wyrażam swoje prywatne
specyficzne poglądy, a nie moich byłych, obecnych i przyszłych pracodawców.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry