Chlebek TURECKI

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2004-05-05 10:57:32

Temat: Chlebek TURECKI
Od: Gamon' <r...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czesc!

Macie pomysl, jak mozna zrobic chlebek turecki? Co powoduje taki ciekawy
smak?

Pozdrawiam,
robal.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-05-05 11:26:09

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Uzytkownik "Gamon'" <r...@g...pl> napisal w wiadomosci
news:4098C89C.5020907@gazeta.pl...
> Czesc!
>
> Macie pomysl, jak mozna zrobic chlebek turecki? Co powoduje taki ciekawy
> smak?
>
W automacie do chleba mozna zrobic chlebek turecki wedlug ponizszego
przepisu:

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Chlebek turecki

woda lub mleko 330 ml
maslo 2 lyzki
sól 1 i 1/2 lyzeczki
cukier 4 lyzki
kakao 3 lyzki
maka pszenna (typ 550) 500 g
orzechy 5 lyzek
rodzynki 100 g
drozdze 1/2 lyzki
program Basis
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
pozdrawiam
Basia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-05 12:37:33

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: Gamon' <r...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czesc!

Basia wrote:
> W automacie do chleba mozna zrobic chlebek turecki wedlug ponizszego

Dzieki za info :) Nie mam maszynki (i prawde mowiac nie zamierzam).
Moze zaryzykuje z tego przepisu na zaczynie z drozdzy i zobacze, co wyjdzie.

Pozdrawiam,
robal.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-05 15:39:18

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: "IlonaW" <i...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Moze zaryzykuje z tego przepisu na zaczynie z drozdzy i zobacze, co
wyjdzie.
>

Jak zrobisz, to koniecznie daj znac jak wyszlo.... Sama chetnie zrobie !!
Pozdrawiam Ilona
Gdynia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-05 16:48:13

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> kakao 3 lyzki

Basiu zaciekawil mnie Twoj przepis, ale zastanawia mnie to kakao. Wydawalo
mi sie, ze chlebek turecki jest robiony na jakims karmelu lub czyms
podobnym, ale bez dodatku kakao.
Szkoda, bo ja niestety nie moge jesc niczego, w czym jest kakao, ale moze
uda mi sie czyms to zastapic.

Pozdrawiam.
Basiek.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-05 16:58:32

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: Nessie <n...@b...com> szukaj wiadomości tego autora

Basiek wrote:
> Szkoda, bo ja niestety nie moge jesc niczego, w czym jest kakao, ale moze
> uda mi sie czyms to zastapic.

O rany, w ogóle NIC z kakao nie możesz? Czekolady ani nic takiego? To
straszne, mówię to z głębi mojego czekoladoholicznego serca.

Zdaje się, że karob (chlebek świętojański) jest stosowany jako zastępnik
kakao... Ale jeżeli chodzi tylko o kolor, to pewnie karmel się akurat
nada, a jest zdecydowanie łatwiej dostępny! :)

Nessie

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-05 20:23:47

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> O rany, w ogóle NIC z kakao nie możesz? Czekolady ani nic takiego? To
> straszne, mówię to z głębi mojego czekoladoholicznego serca.
Niestety nie moge nic takiego. Jestem migrenowcem.

> Zdaje się, że karob (chlebek świętojański) jest stosowany jako zastępnik
> kakao... Ale jeżeli chodzi tylko o kolor, to pewnie karmel się akurat
> nada, a jest zdecydowanie łatwiej dostępny! :)

Poprobuje z karmelem. Mam nadzieje, ze sie uda, bo uwielbiam chlebek
turecki, a niestety zbyt czesto go nie widuje w moim sklepie (zamawiaja
tylko kilka sztuk dziennie) - chyba jest wiecej takich jak ja na moim
osiedlu.

Pozdrawiam.
Basiek.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-06 06:27:04

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: "Qd" <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> > Zdaje się, że karob (chlebek świętojański) jest stosowany jako zastępnik
> > kakao...

To wlasnie o to chodzi. Strąki chleba swietojanskiego daja i kolor, i te czarne
punkciki w chlebku tureckim i specyficzny aromat. Tyle, ze te strąki trzeba
zemleć. CZasami mozna kupic mielone, wyglada to jak jasne kakao.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-06 09:57:47

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: Gamon' <r...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czesc!

Nessie wrote:
> Ale jeżeli chodzi tylko o kolor, to pewnie karmel się akurat nada, a
> jest zdecydowanie łatwiej dostępny! :)
No wlasnie to nie o kolor chodzi, tylko smak. Ja sie troche dzwie, ze w
tym przepisie nie ma zandych przypraw, bo moim zdaniem w chelbku
tureckim cos jednak czuc (tylko nie potrafie zidentyfikowac).

Pozdrawiam,
robal.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-06 09:59:42

Temat: Re: Chlebek TURECKI
Od: Gamon' <r...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czesc!

Basiek wrote:
> Szkoda, bo ja niestety nie moge jesc niczego, w czym jest kakao, ale moze
> uda mi sie czyms to zastapic.

To mozesz chcesz przepis ja chleb serowy? Byl kiedys podawany na grupie,
zostal prz3eze mnie nieco zmodyfikowany (jesli chodzi o sposob
"wykonania") i teraz jest hitem wsord znajomych :) Do tego maslo
ziolowe lub czosnkowe (najlepiej wlasnej roboty) i biesiada jak sie
patrzy :))))))))))))))))))))))))))

Pozdrawiam,
robal.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry