Chodzi za mną STRUDEL...

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-12-09 12:06:22

Temat: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Corrina" <c...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Od wczoraj kiedy na niemieckim w Instytucie Austriackim gadaliśmy sobie o
tamtejszych Świętach tak mnie naszło na strudla, że zaraz chyba mnie coś
rozniesie !

Czy próbowaliście strudli z mrożonego ciasta francuskiego z Zielonej Budki ?
Słyszałam dobre opinie. Troszkę boję się robić sama, nigdy nie robiłam
ciasta francuskiego, a tym badziej strudla...
Tak w sumie, to czy strudel jest w naszej tradycji ciastem adwentowym? No
bo piernik jak najbardziej,prawda ?

pozdro
Kasia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-12-09 12:10:23

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Kinga Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Czy próbowaliście strudli z mrożonego ciasta francuskiego z Zielonej Budki
?
> Słyszałam dobre opinie. Troszkę boję się robić sama, nigdy nie robiłam
> ciasta francuskiego, a tym badziej strudla...
Próbowałam, ale samo ciasto tylko gotowy strudel firmy (mogę się pomylić)
Conditorei Copenrad & Wiese (ta sama od Szwarcwaldzkiego Tortu Wiśniowego).
Jedno i drugie mniam. Ciasto wkłada się chyba na pół godziny do piekarnika,
zresztą przepis na opakowaniu. Je się "w mgnieniu oka". Również w
mrożonkach, nie wiem gdzie można to dostać, w Leclercu wrocławskim był 2
lata temu, teraz nie gwarantuję, w Warszawie na Bielanach nie ma na pewno.

> Tak w sumie, to czy strudel jest w naszej tradycji ciastem adwentowym? No
> bo piernik jak najbardziej,prawda ?
>
Moim zdaniem strudel chyba nie ale mogę się mylić.

--
KingAM

"things are not always as they seem to be"
* al pacino* recruit*

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 12:53:53

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Dorcia" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Corrina" <c...@o...pl> napisał w wiadomości
news:br4dse$rsh$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Czy próbowaliście strudli z mrożonego ciasta francuskiego z Zielonej Budki
?

Ciasto francuskie jest b.dobre , na różne potrawy .
Konkretnie z Zielonej Budki nie próbowałam ale inne tak , musisz tylko
delikatnie rozmrozić ,nie całkiem bo zrobi Ci sie mazia .
Mam gdzieś przepis ,mogę poszukać jeśli chcesz ?
Robię również coś w formie zapiekanki w cieście francuskim (na ostro)
możliwości jest dużo.

pozdr. dorcia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 12:59:06

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: Grzegorz Mucha <m...@z...mielonka.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 9 Dec 2003 13:06:22 +0100, Corrina wrote:

> Czy próbowaliście strudli z mrożonego ciasta francuskiego z Zielonej Budki ?
> Słyszałam dobre opinie. Troszkę boję się robić sama, nigdy nie robiłam
> ciasta francuskiego, a tym badziej strudla...

Ale strudel nie jest de facto z ciasta francuskiego! Zreszta nie robi sie
go wcale tak trudno, sam rok temu zaryzykowalem,biorac pod uwage porazke, a
okazalo sie,ze mialem niebywala satysfakcje kiedy okazalo sie,ze z kulki
ciasta wielkosci piesci zrobilem plat ciasta o powierzchni kilku m2 ;). No
i wtedy, jak wszystkim smakowal :). Aha, zabawne jest zwijanie go - po
prostu obrus do gory tak,zeby sam sie zrolowal ;)

Warto sie pomeczyc, moim zdaniem :)

mucher

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 13:07:23

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Kinga Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> Warto sie pomeczyc, moim zdaniem :)
>
Kiedyś próbowałam i ponieważ nie wiedziałam nic o obrusie ani o pergaminie,
ciasto wyszło tak suche, że popękało przy pieczeniu to raz, a dwa, że po
prostu bylo chyba za grube, więc twarde jak podeszwa. To było jakieś 5 lat
temu i do tej pory nie mam odwagi znowu spróbować :)
Mam gdzieś w domu przepis na strudel, nie próbowany, ale jeśli ktoś chce, to
chętnie służę.

--
KingAM

"things are not always as they seem to be"
* al pacino* recruit*

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 13:15:59

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Corrina" <c...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Ciasto francuskie jest b.dobre , na różne potrawy .
> Konkretnie z Zielonej Budki nie próbowałam ale inne tak , musisz tylko
> delikatnie rozmrozić ,nie całkiem bo zrobi Ci sie mazia .
> Mam gdzieś przepis ,mogę poszukać jeśli chcesz ?

Oj, Dorciu, bardzo poproszę ! :))
Tak czy inaczej, jeśli do wieczora nie wytrzymam, to chyba sobie kupię to
mrożone. Dzięki za wszystkie opinie :)
pozdrawiam
Kasia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 13:17:06

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Corrina" <c...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Ale strudel nie jest de facto z ciasta francuskiego! Zreszta nie robi sie
> go wcale tak trudno, sam rok temu zaryzykowalem,biorac pod uwage porazke,
a
> okazalo sie,ze mialem niebywala satysfakcje kiedy okazalo sie,ze z kulki
> ciasta wielkosci piesci zrobilem plat ciasta o powierzchni kilku m2 ;). No
> i wtedy, jak wszystkim smakowal :). Aha, zabawne jest zwijanie go - po
> prostu obrus do gory tak,zeby sam sie zrolowal ;)

A dasz przepis ??
:)

Kasia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 13:17:48

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Kinga Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> A dasz przepis ??
> :)
>
Pewnie, że dam, tylko będę mogła dopiero w czwartek.
Nie mam internetu w domu, a jutro jestem poza biurem, ale już sobie wpisałam
"przepis" do przypominacza ;)

--
KingAM

"things are not always as they seem to be"
* al pacino* recruit*

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 13:23:29

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Kinga Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

A jeśli bardzo Ci się spieszy, to tu wyszperałam przepis Makłowicza na
strudel.
Robiłam kilka razy potrawy z jego przepisu i zawsze wychodzą:

http://tinyurl.com/yej0
--
KingAM

"things are not always as they seem to be"
* al pacino* recruit*

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-09 13:24:36

Temat: Re: Chodzi za mną STRUDEL...
Od: "Dorcia" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Corrina" <c...@o...pl> napisał w wiadomości
news:br4hv2$isi$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Oj, Dorciu, bardzo poproszę ! :))
> Tak czy inaczej, jeśli do wieczora nie wytrzymam, to chyba sobie kupię to
> mrożone. Dzięki za wszystkie opinie :)
> pozdrawiam
> Kasia

postaram się jeszcze dziś odszukać , ale może to być juro .Jak nie
wytrzymasz to z mojego przepisu zrobisz następne .

pozdr.dorcia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry