Ciasteczka - slimaczki
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-01-17 17:15:31
Temat: Ciasteczka - slimaczkiOd: "Iśka" <f...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Jakiś troll mi zamieszał w kompie i zaginął mi przepis na ciasteczka.
Niedawno ktoś podawał na ciasteczka - ślimaczki. Chyba było to ciasto
kruche, pół zwykłe, pół z kakao, zwinięte razem i pokrojone w plastry.
Czy mogę prosić o podanie raz jeszcze?
Pozdrawiam serdecznie - Iśka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-01-17 18:23:00
Temat: Re: Ciasteczka - slimaczkiOd: AgataW <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
"Iśka" <f...@p...onet.pl> wrote:
>Jakiś troll mi zamieszał w kompie i zaginął mi przepis na ciasteczka.
>Niedawno ktoś podawał na ciasteczka - ślimaczki. Chyba było to ciasto
>kruche, pół zwykłe, pół z kakao, zwinięte razem i pokrojone w plastry.
>Czy mogę prosić o podanie raz jeszcze?
Kawowe Barbary
15dag masła utrzeć w misce z 10dag cukru pudru lub zwykłego.
Dodać jajo, szczyptę soli, 30dag mąki i zagnieść. Podzielić na
pół. Białą połowę chowamy do lodówki a do drugiej dodajemy 1
łyżkę kakao i rozpuszczoną w minimalnej ilości 1 łyżkę kawy
rozpuszczalnej. Zagniatamy i schładzamy. Po 1 godzinie oba kolory
rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm i na podobny kształt. Na
białej warstwie smarujemy 1 żółtko zmieszane z 1 łyżką wody.
Kładziemy czarny placek, obcinamy rogi wystając. Zwijamy w ścisły
rulon i do lodówki na godzinę. Kroimy w plastry około 0,5 cm i
pieczemy przez około 15 minut w 180C...
..AgataW. w imieniu Barbary
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-17 19:31:53
Temat: Odp: Ciasteczka - slimaczkiOd: "Iśka" <f...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "AgataW" <a...@g...com.pl> napisał w wiadomości
news:a274hg$895
> Kawowe Barbary
...
> ..AgataW. w imieniu Barbary
Dzięki serdeczne, zaniosę do przedszkola na dzień Babci:-))
--
Pozdrawiam-Iśka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-18 06:19:16
Temat: Re: Ciasteczka - slimaczkiOd: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Kawowe Barbary
dziękuję za wyręczenie ;-)))
Ostatnio jak robiłam te ciastka doszłam do wniosku, ze to pierwsze
chłodzenie jest zbędne, spokojnie mozna po zagnieceniu rozwałkowac i zwinac
oba ciasta i dopiero wtedy chlodzic,
serdecznie pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-18 07:24:53
Temat: Re: Ciasteczka - slimaczkiOd: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
"AgataW" <a...@g...com.pl> wrote in message
news:a274hg$895$1@news.tpi.pl...
> Kawowe Barbary
>
Wczoraj wyprobowalam wlasnie ten przepis i ciastka sa bardzo smaczne, ladnie
tez wygladaja. Przepis na slimaczki podawala tez zdaje sie Jola L-L, robilam
je na swieta, tez bardzo dobre. Te Joli sa bez kawy, tylko z kakao.
Jak trzeba poszukam tego przepisu.
Asia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-18 07:35:33
Temat: Re: Ciasteczka - slimaczkiOd: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
"asia" <a...@p...onet.pl> wrote in message
news:3c47ceec@news.vogel.pl...
>
Przepis na slimaczki podawala tez zdaje sie Jola L-L, robilam
> je na swieta, tez bardzo dobre. Te Joli sa bez kawy, tylko z kakao.
> Jak trzeba poszukam tego przepisu.
Znalazlam i wklejam:
"W ksztalcie slimaka czarno - bialego z kruchego ciasta.Cudnie smakuja i
rewe
lacyjnie wygladaja.Juz kiedys podawalam.
30 dkg maki
15 dkg cukru zwyklego
1 opakowanie cukru waniliowego
2 zoltka
20 dkg zimnego masla
2 lyzki kakao
2 lyzki slodkiej smietany ( moze byc mleko)
Make, cukier i cukier waniliowy wysypac na stolnice i wycisnac w nich zagleb
ienie. Wylozyc na make zoltka i zimne pokrojone na kawalki maslo ( moj
patent - schlodzone maslo tarkuje na duzych oczkach tarki- lepi sie migiem).
Posiekac szybko nozem( lub nie przy wersji opatentowanej:)) zagniesc
szybko jednolite ciasto.Mozna kapnac troszke mleka dla szybkiego zlepienia.
Ciasto przekroic na pol. Polowe zagniesc z kakao i smietana az bedzie
jednolicie brazowe.Z kazdej czesci uformowac kule , owinac przezroczysta fol
ia i na 1 godz odstawic do lodowki.
Na oproszonej maka stolnicy rozwalkowac kazda kule( biala i czarna) w pr
ostokat ok. 20 X 25 cm (moze byc ciut wiekszy ), ulozyc na folii jeden
placek na drugim ( uzylam walka do przenoszenia tego ciasta - czyli lekko na
winac na walek i przeniesc je ).
Pomagajac sobie folia na ktorej lezy ciasto scislo zwinac szersza strona
. Owiniety folia walek wlozyc ponownie na 1 godz. do lodowki.
Rozgrzac piekarnik do 175 st ( gazowy do 200). Wylozyc blache pergaminem
do pieczenia. Walek z ciasta pokroic w plastry grubosci ok. 0,5 cm i ulozyc
na blasze. Jezeli warstwy nie sa dobrze w walku zlepione smialo docisnacdlon
ia juz lezace na blaszce - nawet im to dobrze zrobi:))Piec ok. 12-15
minut w piekarniku - do lekkiego zrumienienia bialej czesci slimaka:))
Wychodzi ok. 50 sztuk. Cudownie smakuja.
Jola L-L"
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-01-18 21:33:29
Temat: Odp: Ciasteczka - slimaczkiOd: "Iśka" <f...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "asia" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> Znalazlam i wklejam:
Dziękuję bardzo:-)))))
Zrobię i te i te. W końcy mężusiowi na imieninki też trzeba by coś upieć.
--
Pozdrawiam-Iśka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |