latet wrote:
>> ...a nie jest tak, że po zjedzeniu następuje groźny
>> dla organizmu spadek cukru?
>
>
> Nie jest tak, ani u zdrowych, ani u cukrzyków.

Być może właśnie to jakaś odmiana hiperinsulinizmu i choć początkowo
następuje wzrost poziomu cukru we krwi to szybko jest zbijany przez
uwalnianą insulinę.

A co do "dobrej diety" - gdzieś w komentarzach do diety Atkinsa
przeczytałem, że białko powoduje taką samą reakcję insulinową jak
węglowodany, a do tego trawienie białek jest bardziej pracochłonne
(wymaga większej ilości substratów) i obciąża nerki (w to nie wątpię).
Wiecie coś o tym?


--
Adam Dziendziel
(odpowiadając na priva usun gwiazdki z adresu)
http://squadd.sourceforge.net/