Słodzik nie szkodzi zdrowiu

Dobra wiadomość dla cukrzyków i wszystkich dbających o sylwetkę. Wbrew
pogłoskom zastępujące cukier słodziki nie powodują raka. Ogłosiły to
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i amerykańska Agencja ds.
Żywności i Leków.

Na początku lat 90. opublikowano wyniki kilku testów przeprowadzonych
na niewielką skalę. Sugerowały one, że aspartam - główny składnik
słodzików - może powodować raka mózgu i układu limfatycznego. Taka
informacja wywołała panikę wśród cukrzyków i odchudzających się,
którzy najczęściej sięgają po słodzik. Okazało się, że niepotrzebnie.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i amerykańska Agencja ds.
Żywności i Leków oficjalnie ogłosiły wyniki najnowszych badań. Obydwie
organizacje stwierdziły jednomyślnie, że nie ma żadnych dowodów, które
potwierdzałyby zarzuty wobec słodzika.

Aspartam pojawił się na rynku 25 lat temu. Zastąpił popularną kiedyś
sacharynę. Z roku na rok jest składnikiem coraz większej liczby
produktów spożywczych. Znajduje się m.in. w niektórych napojach,
gumach, czekoladach, cukierkach czy galaretkach.


http://www.dziennik.pl/kobieta/zdrowie/article29856/
Slodzik_nie_szkodzi_zdrowiu.html