Jarosław Kazimierz Grzyb <g...@o...pl> napisał(a):

> To, ile magnezu jest w czekoladzie jest sporne.

nie jest sporne, lol. 500 kcal czekolady zawiera ~100 mg magnezu, więc żeby
dostarczyć dzienną dawkę, musisz jeść niemal wyłącznie czekoladę.

Ale niespodzianka - fityniany i szczawiany z czekolady sprawiają, że większość
tego nie wchłonie się w ogóle - czyli dla uzyskania 300 mg magnezu, trzeba
zjeść czekolady która zawiera minimum 600 mg, 3000 kcal.

W przeliczeniu na kcal szpinak ma 18 razy więcej magnezu (chociaż też trudno
przyswajalnego), banany 2 krotnie więcej, pomarańcze o 30% więcej, marchewka 2
razy więcej... w zasadzie ciężko znaleźć pokarm, który ma MNIEJ magnezu niż
czekolada w przeliczeniu na kalorie.

No ale eksperci z grupy pl.sci.medycyna wiedzą lepiej, bo na reklamie w
telewizorze było że czekolada to magnez.

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/