jangr napisał(a):

> Pytanie, jak w temacie. Jakie składniki mięsa niszczone są podczas obróbki
> termicznej, które przydałyby się organizmowi człowieka?

Jakiego mięsa?

> W końcu po coś pozostała nam zdolność do trawienia surowego mięsa.
> W przyrodzie nie ma przypadków.

Moim zdaniem ewolucja opiera się właśnie o przypadek.

> Może niszcząc pewne składniki poprzez gotowanie czy pieczenie robimy sobie w
> ten sposób krzywdę? Jeść czy nie jeść?

Zobaczymy za 1000 lat ;P

j.