Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?

Grupy

Szukaj w grupach

 

Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 9


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2009-04-04 19:17:23

Temat: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: "Stokrotka" <o...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

W rosole itp to proste, wystarczy prawdziwy rosołek.
Ale pewne potrawy są smaczniejsze na
sześciennej kostce rosołowej, np.
kotlety sojowe gotuje sie najpierw w
takim sztucznym rosołku.

Czym można tę kostkę zastąpić?
Dodanie pszyprawy np. ważywka nie daje
pozytywnego rezultatu.

--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


2. Data: 2009-04-04 19:45:55

Temat: Re: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Stokrotka" <o...@a...pl> napisał w wiadomości
news:gr8bpb$j5p$1@news.onet.pl...
> W rosole itp to proste, wystarczy prawdziwy rosołek.
> Ale pewne potrawy są smaczniejsze na
> sześciennej kostce rosołowej, np.
> kotlety sojowe gotuje sie najpierw w
> takim sztucznym rosołku.
>
> Czym można tę kostkę zastąpić?
> Dodanie pszyprawy np. ważywka nie daje
> pozytywnego rezultatu.

Możesz zrobić normalny rosół, bo na bulion gotowy nie masz co liczyć -
trzeba multum mięsiwa i gotować aż zamieni się w papkę, przepis znajdziesz w
starych książkach dla gospodyń domowych. Do tego rosołu trzeba kawałek
włoszczyzny z doodatkiem ćwiartki kapusty włoskiej oraz lisci lubczyku
zielonych lub suszonych.
Krótszą drogą będzie dodanie do rosołu przyprawy w płynie Maggi, która
jest hydrolizatem białkowym wraz z dodatkiem lubczyku. Można parę kropel
sosu sojowego lub Worchestera. Gotowe przyprawy mają podkreślić smak a nie
go zastąpić, lepiej więc dać mało niż za dużo.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


3. Data: 2009-04-04 19:59:33

Temat: Re: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: JerzyN <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Stokrotka pisze:
> W rosole itp to proste, wystarczy prawdziwy rosołek.
> Ale pewne potrawy są smaczniejsze na
> sześciennej kostce rosołowej, np.
[...]
> Czym można tę kostkę zastąpić?

Inną niż sześcian, prostopadłościenną kostką.
;-)
--
pozdr. Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


4. Data: 2009-04-04 20:30:19

Temat: Re: Czym zastapic szescienna kostke rosolowa?
Od: Maciej Bojko <m...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

On Sat, 4 Apr 2009 21:17:23 +0200, "Stokrotka"
<o...@a...pl> wrote:

>--
>(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
>Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
>nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl

O, wpis w killfile wyekspirował. Chyba permanentny będzie lepszym
rozwiązaniem.

--
Maciej Bójko
m...@g...com

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


5. Data: 2009-04-04 20:37:59

Temat: Re: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: Paulinka <paulinka503@precz_ze_spamem.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Stokrotka pisze:
> W rosole itp to proste, wystarczy prawdziwy rosołek.
> Ale pewne potrawy są smaczniejsze na
> sześciennej kostce rosołowej, np.
> kotlety sojowe gotuje sie najpierw w
> takim sztucznym rosołku.
>
> Czym można tę kostkę zastąpić?
> Dodanie pszyprawy np. ważywka nie daje
> pozytywnego rezultatu.

Zamiast warzywka możesz użyć dowolną ilość glutaminianu sodu.

--

Paulinka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


6. Data: 2009-04-05 08:31:23

Temat: Re: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: J-23 <k...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

On 4 Kwi, 21:17, "Stokrotka" <o...@a...pl> wrote:
> W rosole itp to proste, wystarczy prawdziwy rosołek.
> Ale pewne potrawy są smaczniejsze na
> sześciennej kostce rosołowej, np.
> kotlety sojowe gotuje sie najpierw w
> takim sztucznym rosołku.
>
> Czym można tę kostkę zastąpić?
> Dodanie pszyprawy np. ważywka nie daje
> pozytywnego rezultatu.
>
> --
> (tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
> Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
> nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl

Demi-glace

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


7. Data: 2009-04-05 17:56:25

Temat: Re: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: "Stokrotka" <o...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

>Demi-glace
Co to znaczy?

--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


8. Data: 2009-04-05 17:57:01

Temat: Re: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: "Stokrotka" <o...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:gr8dh9$197$1@atlantis.news.neostrada.pl...
> Użytkownik "Stokrotka" <o...@a...pl> napisał w wiadomości
> news:gr8bpb$j5p$1@news.onet.pl...
>> W rosole itp to proste, wystarczy prawdziwy rosołek.
>> Ale pewne potrawy są smaczniejsze na
>> sześciennej kostce rosołowej, np.
>> kotlety sojowe gotuje sie najpierw w
>> takim sztucznym rosołku.
>>
>> Czym można tę kostkę zastąpić?
>> Dodanie pszyprawy np. ważywka nie daje
>> pozytywnego rezultatu.
>
> Możesz zrobić normalny rosół, bo na bulion gotowy nie masz co liczyć -
> trzeba multum mięsiwa i gotować aż zamieni się w papkę, przepis znajdziesz
> w
> starych książkach dla gospodyń domowych. Do tego rosołu trzeba kawałek
> włoszczyzny z doodatkiem ćwiartki kapusty włoskiej oraz lisci lubczyku
> zielonych lub suszonych.
> Krótszą drogą będzie dodanie do rosołu przyprawy w płynie Maggi, która
> jest hydrolizatem białkowym wraz z dodatkiem lubczyku. Można parę kropel
> sosu sojowego lub Worchestera. Gotowe przyprawy mają podkreślić smak a nie
> go zastąpić, lepiej więc dać mało niż za dużo.
>
Dzięki.

--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


9. Data: 2009-04-06 16:27:55

Temat: Re: Czym zastąpić sześcienną kostkę rosołową?
Od: J-23 <k...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

On 5 Kwi, 19:56, "Stokrotka" <o...@a...pl> wrote:
> >Demi-glace
>
> Co to znaczy?
>
> --
> (tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
> Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
> nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl

http://extrashop.pl/go/_info/?id=28
wystarczy pogooglac, jest duzo info. na temat

J-itede

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : [ 1 ]


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

JA I IKSELKA
tak gotujemy
Rodzice twierdzą, że nie potrafie gotować - co im ugotować?
Wypiekacz do chleba - czy warto?
Mrożona ryba

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a

zobacz wszyskie »