"Rafał Smolarek" <r...@w...pl> wrote in
news:a1ev6m$2ape$1@news2.ipartners.pl:

> W DO przerażają mnie tłuszcze (lubię, ale bez przesady) a w
> Wegetarianiźmie ich brak;

Wegetarianizm bez tłuszczu to kiepski pomysł. Od tego są te wszystkie
orzechy, pestki dyni i słonecznika... :-)

> W DO trzeba wszystko skrupulatnie liczyć skład jedzenia, w
> Wegetarianiźmie też by wypadało (chyba).

Na wege nie trzeba liczyć ni ważyć. :-)

> Najpierw chcę zebrać dużo danych na tematy obu diet.

Polecam http://www.vege.pl i tam FAQ na początek.

> A teraz pyatnie do optymalnych (i nie tylko).
> Czy jak wszyscy by zaczeli stosować DO, to czy jeszcze bardziej nie
> pogorszyła by się jakość produktów zwierzęcych (o ile wogóle by ich
> wystarczyło)?

Jakość produktów spożywczych spada w miarę zwiększania masowości
spożycia. :-( Co do wystarczania, to zacytuję Leszka Serdyńskiego ('opty') i
jego wyliczenia (chodziło co prawda o zanieczyszczenia, ale dotyczą ilości
ludzi mogących się wyżywić z ha). Message-ID: <9tp443$580$1@news.tpi.pl>

--- begin ---

Założenie: na danym terenie żyje zawsze tyle ludzi ile ten teren może
wyżywić.

Wariant pierwszy: żyją sami mięsożercy.
Wydajność pszenicy 100 q, czyli 10 ton z ha rocznie. Na wyprodukowanie
jednej świnki 100 kg potrzeba 500 kg pszenicy, czyli pół tony. Produkcja 20
świnek rocznie, czyli 2000 kg. Z tego zjeść się da 1000 kg. Licząc średnio 7
kcal/gram daje to 7000000 kcal. Człowiek dziennie potrzebuje ok 2000 kcal x
350 dni = 700000 kcal rocznie. Czyli z jednego hektara może wyżywić się 10
osób mięsożerców.
Z tego hektara zostało zabrane około 8 ton suchej masy substancji
organicznych w postaci ziarna. Znaczna część tego może wrócić w postaci
przetworzonej gnojowicy i łajna oraz słomy (ściółki) z powrotem na pole.
Dodatek nawozów sztucznych może tu być niewielki.

Wariant drugi. żyją sami wege i odżywiają się pszenicą

10 ton pszenicy to jakieś 5 ton skrobii. Daje to 5000 000 gram x 4,5
kcal/gram = 22 500 000 kcal. dzieląc to na 700 000 rocznego zapotrzebowania
mamy ok. 30 wegetarian na hektar. Na pole nie wraca nic, bo ludzie wszystko
zjedli, a ludzkimi fekaliami nie wolno nawozić - zakaz prawny. Całą więc
wywiezioną masę organiczną z tego hektara musimy uzupełnić nawozami
sztucznymi. Nasze rzeki zostaną zatrute fekaliami 30 wege, a nie 10
mięsożerców.

--- end ---

--
/**** Umysł sprawia, że wszystko się zmienia, ****\
***** żeby upozorować upływ czasu. *****
\**** P.K.Dick ****/