Użytkownik "tomek wilicki" napisał:

> większą zawartość witaminy C niż kapusta i cebula mają np
> mandarynki - zdaje się, że 10 krotnie większą. Inne cytrusy
> podobnie.

Chodzi głównie o kapustę kiszoną:
http://www.sfd.pl/Troche_o_kapu%C5%9Bcie_kiszonej-t1
87454.html

> Minerałów też w kapuście i cebuli raczej nie ma.

Co Ty wiesz o cebuli...
http://www.abcgospodyni.pl/cebula.html

--
Pozdrawiam - Aicha