Zgadzam się z tezą, że należy "jeść z głową" i nie popełniać
podstawowych błędów żywieniowych. Dieta powinna być urozmaicona,
czyli najlepiej jeść "wszystko" oprócz słodyczy i koserwantów.
Warzywa i owoce są zdrowe! Tłuszcze też są zdrowe i jeśli
będziemy używać roślinnych, a nie zwierzęcych to nie utyjemy od
tego, a będziemy zdrowsi. Kiedyś jadłam warzywa bez dodatku olejów,
dziś już wiem, że są one niezbędne dla zachowania zdrowia.
Testuję sobie różne oleje dodając je do sałtek warzywno -
owocowych. Ostatnio zauroczył mnie olej palmowy Carotino o fajnym
marchewkowym smaku. Po samych owocach szybko staję się znów głodna.
Po owocach "skropinych" olejami (może być też lnianka, albo linolia)
dłużej zachowuję uczucie sytości, a efekt "kaloryczny" niewiele
się różni, bo nie dojadam słodyczami :-)