Kura curry [P]

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2005-02-18 13:00:14

Temat: Kura curry [P]
Od: Kinga 'Słowotok' Macyszyn <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Czyli kura kary. Przepis mojej koleżanki wypróbowany osobiście.

Składniki:
500 g fileta z kury
2 cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżki przecieru pomidorowego
300 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki curry
sól, pieprz do smaku.

Cebulę i czosnek pokroić w kostkę zeszklić. Kurę pokroić w kostkę. Wszystko
razem włożyć do miski albo najlepiej do garnka, w którym będzie duszone i
odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Dusić na wolnym ogniu 30 minut.
Niczego nie dolewać! Ani tłuszczu ani wody - sama w to nie wierzyłam, a nie
przypaliło się i wyszło dobre.
Smakowało z kuskusem, koleżanka polecała z ryżem. Do tego jakaś surówka.

--
KingAM

"Jestem w podłym nastroju i cały świat poniesie tego konsekwencje"
[Garfield]

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2005-02-18 14:54:10

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: "killim" <k...@w...buziaczek.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Kinga 'Słowotok' Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> wrote in
message news:cv4ot0$d2c$1@inews.gazeta.pl...
> Czyli kura kary. Przepis mojej koleżanki wypróbowany osobiście.
>
>
> Cebulę i czosnek pokroić w kostkę zeszklić. Kurę pokroić w kostkę.
Wszystko
> razem włożyć do miski albo najlepiej do garnka, w którym będzie duszone i
> odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Dusić na wolnym ogniu 30 minut.
> Niczego nie dolewać! Ani tłuszczu ani wody - sama w to nie wierzyłam, a
nie
> przypaliło się i wyszło dobre.
> Smakowało z kuskusem, koleżanka polecała z ryżem. Do tego jakaś surówka.

a można jakoś zrobić tak żeby jogurt się nie zważył?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-18 15:23:50

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: Kinga 'Słowotok' Macyszyn <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

> a można jakoś zrobić tak żeby jogurt się nie zważył?
>
mi się nie zwarzył.

--
KingAM

'just one year of love is better than a lifetime alone'
[Freddie Mercury]

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-18 16:30:19

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: Lozen <i...@N...com> szukaj wiadomości tego autora

On Fri, 18 Feb 2005 14:00:14 +0100, Kinga 'Słowotok' Macyszyn wrote:

> Czyli kura kary. Przepis mojej koleżanki wypróbowany osobiście.

Dorzuce jeszcze moj ulubiony przepis rowniez z kury curry ;-) zdobyty
tu na grupie juz pare lat temu:
http://tinylink.com/?yrkMpFiyrN
Kasia vel FeLicja

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-18 22:47:28

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: "killim" <k...@w...buziaczek.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Kinga 'Słowotok' Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> wrote in
message news:cv51a9$q8j$1@inews.gazeta.pl...
> > a można jakoś zrobić tak żeby jogurt się nie zważył?
> >
> mi się nie zwarzył.
>

dusiłaś go na wolnym ogniu przez 30 minut i nic? mój szlag trafił dosłownie
po chwili:/ jakiego jogurtu uzyłaś?

pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-19 10:34:28

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: "Aretkka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Czyli kura kary. Przepis mojej koleżanki wypróbowany osobiście.
>
> Składniki:
> 500 g fileta z kury
> 2 cebule
> 2 ząbki czosnku
> 3 łyżki przecieru pomidorowego
> 300 ml jogurtu naturalnego
> 3 łyżki curry
> sól, pieprz do smaku.
>
> Cebulę i czosnek pokroić w kostkę zeszklić. Kurę pokroić w kostkę. Wszystko
> razem włożyć do miski albo najlepiej do garnka, w którym będzie duszone i
> odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Dusić na wolnym ogniu 30 minut.
> Niczego nie dolewać! Ani tłuszczu ani wody - sama w to nie wierzyłam, a nie
> przypaliło się i wyszło dobre.
> Smakowało z kuskusem, koleżanka polecała z ryżem. Do tego jakaś surówka.
>
>
> --
> KingAM
>
------------------------------
>
Już dzisiaj na obiad zrobiłam kurę curry. Dusiłam ładne dwie godzinki, bo mięsko
prosto z wiejskiego podwórza. Chcę się podzielić spostrzeżeniami. Zamiast
jogurtu użyłam śmietany 18% z Bakomy, jakość jej bylejaka, bo podchodzi wodą,
walała się w lodówce więc zuzyłam, pojemnik wielkości 330gram, dodałam też z 50
gram smietany 36% i z 50 gram wody. Nic się nie zwarzyło! Zamiast 3 łyżek curry,
wzięłam 1 łyżkę. A, i jeszcze dodałam 3 paseczki czerwonej papryki pokrajanej w
kostkę, do cebuli z czosnkiem. (To tak bardziej w ramach sobotnich porządków:-),
ale pomysł okazał się bardzo trafiony ). Podam z ryżem, ryż też został
potraktowany curry. A na surówkę, to chyba mi bedzie robił tylko groszek z
puszki na ciepło. Dziękuję KingAM za przepis ! Pozdrawiam Areta

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-19 11:46:07

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: "pablo" <(kaklakl)kazin(kaakakaka)_(ajajajk)super_(ajajaja)electronic(mananaan)@wp.(uququq)pl(kakak)> szukaj wiadomości tego autora

> Składniki:
> 500 g fileta z kury
> 2 cebule
> 2 ząbki czosnku
> 3 łyżki przecieru pomidorowego
> 300 ml jogurtu naturalnego
> 3 łyżki curry
> sól, pieprz do smaku.
>
> Cebulę i czosnek pokroić w kostkę zeszklić. Kurę pokroić w kostkę.
Wszystko
> razem włożyć do miski albo najlepiej do garnka, w którym będzie duszone i
> odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Dusić na wolnym ogniu 30 minut.
> Niczego nie dolewać! Ani tłuszczu ani wody - sama w to nie wierzyłam, a
nie
> przypaliło się i wyszło dobre.
> Smakowało z kuskusem, koleżanka polecała z ryżem. Do tego jakaś surówka.

Chcę jedynie zauważyć że jest to przepis wzięty 'wręcz' z mieszanki Curry
bodajże Kamis. to tak k woli zauważenia.

A wychodzi rzeczywiście przepyszne, mi też się jogurt nigdy nie zważył i
rzeczywiście super smakuje z ryżem.

Pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-20 20:56:53

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: Kinga 'Słowotok' Macyszyn <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

> dusiłaś go na wolnym ogniu przez 30 minut i nic? mój szlag trafił
> dosłownie
> po chwili:/ jakiego jogurtu uzyłaś?
>
Danona naturalny

--
KingAM

'just one year of love is better than a lifetime alone'
[Freddie Mercury]

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-21 08:56:30

Temat: Re: Kura curry [P]
Od: "M" <m...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

A ja zrobiłam indycze curry zamiast kurry i też było pyszne :-)
Nawet nie przeszkadzało, że jogurt się zważył. Ale uwaga o śmietanie zamiast
jogurtu bardzo ciekawa.

pozdr., Magda

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry