Kutia

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 27

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2006-12-11 17:03:21

Temat: Kutia
Od: "pax" <c...@r...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Ma ktoś sprawdzony przepis na to cudo?
Mam zamiar zrobić ja na Święta.

--
pax

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-12-11 17:09:15

Temat: Re: Kutia
Od: "Ovo" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

"pax" <c...@r...onet.pl> wrote in message
news:elk36s$bff$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Ma ktoś sprawdzony przepis na to cudo?
> Mam zamiar zrobić ja na Święta.

Masz pszenicę i rodzynki?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-12-11 17:22:18

Temat: Re: Kutia
Od: "Ovo" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ovo" <j...@o...pl> wrote in message
news:elk3i3$co8$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> "pax" <c...@r...onet.pl> wrote in message
> news:elk36s$bff$1@nemesis.news.tpi.pl...
>> Ma ktoś sprawdzony przepis na to cudo?
>> Mam zamiar zrobić ja na Święta.
>
> Masz pszenicę i rodzynki?
Orzechy i miód?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-12-11 17:38:29

Temat: Re: Kutia
Od: "pax" <c...@r...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dlaczego utrudniasz życie sobie i innym?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-12-11 17:48:37

Temat: Re: Kutia
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"pax" <c...@r...onet.pl> wrote in message
news:elk53g$3qj$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Dlaczego utrudniasz życie sobie i innym?

Nie chcesz przepisu na kutię? To nie...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-12-11 20:57:13

Temat: Re: Kutia
Od: BBjk <b...@Q...pl> szukaj wiadomości tego autora

pax napisał(a):
> Ma ktoś sprawdzony przepis na to cudo?
> Mam zamiar zrobić ja na Święta.

Nie każdy to lubi, ale spróbować warto.

Trzeba mieć 0, 5 kg pszenicy bez łusek (u nas taką "na kutię" kupuje się
na placu targowym, tam, gdzie sprzedają kasze i zboża), 30-40 dag maku,
25 dag orzechów włoskich, 25 dag rodzynków, miód do smaku - trzeba
próbować, 1,5 szklanki smietanki, laskę wanilii.

Mak przygotuj, jak do makowca. Przebraną pszenicę gotuj ok. 3,5 - 4h, aż
będzie miękka. Odcedź. Dodaj do pszenicy wymieszanej z makiem orzechy,
rodzynki, wanilię, miód, śmietankę, wymieszaj wszystko.

Gotowe.
--
pa, BBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-12-11 21:05:33

Temat: Re: Kutia
Od: Magdalena Bassett <i...@b...com> szukaj wiadomości tego autora

BBjk wrote:

> pax napisał(a):
>
>> Ma ktoś sprawdzony przepis na to cudo?
>> Mam zamiar zrobić ja na Święta.
>
>
> Nie każdy to lubi, ale spróbować warto.
>
> Trzeba mieć 0, 5 kg pszenicy bez łusek (u nas taką "na kutię" kupuje się
> na placu targowym, tam, gdzie sprzedają kasze i zboża), 30-40 dag maku,
> 25 dag orzechów włoskich, 25 dag rodzynków, miód do smaku - trzeba
> próbować, 1,5 szklanki smietanki, laskę wanilii.
>
> Mak przygotuj, jak do makowca. Przebraną pszenicę gotuj ok. 3,5 - 4h, aż
> będzie miękka. Odcedź. Dodaj do pszenicy wymieszanej z makiem orzechy,
> rodzynki, wanilię, miód, śmietankę, wymieszaj wszystko.
>
> Gotowe.

Czy to jest tak mdle, jak w opisie, czy jednak jakis smak sie z tego
wydobedzie? Niestety nie mialam przyjemnosci sprobowania...
MB

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-12-11 21:12:02

Temat: Re: Kutia
Od: BBjk <b...@Q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Magdalena Bassett napisa¸(a):

> Czy to jest tak mdle, jak w opisie, czy jednak jakis smak sie z tego
> wydobedzie? Niestety nie mialam przyjemnosci sprobowania...

Niestety, nie da¸o siŤ opisa w bardziej pikantny sposb.

Ja tego nie lubiŤ. Ale oglnie nie lubiŤ s¸odkoćci, wiŤc nie jest to
opinia eksperta, ani ýadna tam miarodajna. Znam amatorw, ktrzy
przepadaj, byc moýe dlatego, ýe jadaj tylko raz w roku.

Smak miodowo-orzechowo-zboýowy, miodem reguluje siŤ stopieÄ s¸odkoćci.
--
pa, BBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2006-12-11 21:13:33

Temat: Re: Kutia
Od: BBjk <b...@Q...pl> szukaj wiadomości tego autora

BBjk napisa¸(a):
> Smak miodowo-orzechowo-zboýowy, miodem reguluje siŤ stopieÄ s¸odkoćci.
^^^^^^^

Makowo.
--
BBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2006-12-11 21:26:00

Temat: Re: Kutia
Od: "czeremcha" <c...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

BBjk <b...@Q...pl> napisał(a):

> Trzeba mieć 0, 5 kg pszenicy bez łusek (u nas taką "na kutię" kupuje się
> na placu targowym, tam, gdzie sprzedają kasze i zboża)

Cenos sprzedaje pod nazwą pęczak z pszenicy czy jakoś tak

, 30-40 dag maku,
> 25 dag orzechów włoskich, 25 dag rodzynków, miód do smaku - trzeba
> próbować, 1,5 szklanki smietanki, laskę wanilii.

Właśnie - przepisów tyle, co na bigos. Ale nikt ze znanych mi "wschodniaków"
nie dodaje do kutii śmietanki. Ślązacy postponują ją mlekiem.

A do kutii dodaje się jeszcze: podprażone orzechy laskowe, wszystkie
bakalie /skórka pomarańczowa, cytrynowa, figi, morele suszone/, rodzynki -
najlepiej namoczone w rumie, ja dodaję jeszcze posiekaną czekoladę.

> Mak przygotuj, jak do makowca. Przebraną pszenicę gotuj ok. 3,5 - 4h, aż
> będzie miękka.

Pszenica namoczona przez noc ugotuje się w 15 minut.

> Odcedź. Dodaj do pszenicy wymieszanej z makiem orzechy,
> rodzynki, wanilię, miód, śmietankę, wymieszaj wszystko.

W zeszłym roku podawałam dokładniejszy przepis.

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/