Użytkownik "Hafsa" <h...@g...pl> napisał w wiadomości
news:aoe9hr$2dd$1@news.gazeta.pl...
> Witam i pozdrawiam wszystkich montich.
> Podaje przepis na ciasto,bez tluszczu , z maka z pelnego
> przemialu,zytnia/wybacz em,nie moge bez ciasta choc czasem,choc w
> niedziele,wiec wymyslilam je.../
> Ciasto z jabłkami -Monti
> Składniki:
> . 3 średnie jabłka
> . 3 jajka
> . 1 szklanka mąki żytniej z pełnego przemiału
> . ? szklanki fruktozy
> . ? łyżeczki proszku do pieczenia
> . ? łyżeczki sody oczyszczonej
> . ? łyżeczki cynamonu
> Wykonanie:
> Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w kostkę 0,5 cm
> Jajka ubijać mikserem ze szczyptą soli/jak na biszkopt/dodawać po łyżce
> cukru, następnie proszek i sodę oczyszczoną, na końcu dodawać po łyżce
mąki
> i cynamon. Do masy dodawać stopniowo pokrojone jabłka, mieszając
delikatnie
> łyżką. Całość przełożyć do blaszki / keksówki /
,najlepiej
> wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika,
> piec w temp.180-200 stopni,ok.1 godziny. Przed wyjęciem sprawdzić ,czy
> upieczone za pomocą drewnianego patyczka.
> I gotowe.
> Dla tych którzy liczą kalorie : całe ciasto ma 1859 kcal./około/
> Dla tych, którzy liczą zawartość W,B,T całe ciasto zawiera 361,4 g
> węglowodanów,34,48 g białka, 26,14 g tłuszczu.
> Opcjonalnie można dodać ? szklanki posiekanych orzechów, co oczywiście
> zwiększy wartości podane powyżej, można też dodać suszone, pokrojone
morele,
> figi. Wersja podstawowa jest smaczna i według mnie nic nie trzeba dodawać.
> Hafsa

Ciasto super. Moja Pani zrobiła je, że palce lizać. Dzisiaj rano dorwaliśmy
się z dziećmi przed wyjściem do szkoły i przedszkola. Niewiele już zostało.

Polecam wszystkim
JAnuszeq