> Tego wlasnie szukam,napisz dokladnie,krok po kroku,szczegolnie z tym
> agarem.
> We Wroclawiu agar mozna kupic na Wita Stwosza w sklepie z
> przyprawami.Pozdrawiam Hafsa
>

Hejeczka;-))))

Dokładnego przepisu nie podam, bo ja wszystko robię na oko. Jeżeli chodzi o
agar to z moich doświadczeń ma właściwie taką moc jak żelatyna, tylko trzeba
go zagotować. Wrzucasz agar do ciepłego mleka, mieszasz, a potem gotujesz
chwilkę, trochę studzisz (nie może być za gorące jak będziesz dodawała do
sera) i miksujesz z serem i malinami. Hmm nie wiem co jeszcze tam może być
czarodziejskiego, na opakowaniu agaru jest sposób przyrządzania,
przynajmniej powinien być. Jeszcze jedna uwaga, nie wiem w jakiej masz
postaci agar, lepiej rozpuszcza się taki w proszku. To chyba tyle;-)

Pozdrawiam,

Kaliope

PS. Hafso, żelatyny nie lubisz??? jest łatwiejsza w użyciu. K.