Użytkownik "ffiona"
>>
> Czyli ziarno soi gotowane jest niezdrowe?

Kiedyś zastanawiałem się dlaczego ludzie jedli chleb a nie kaszę. Wyszło
dość ciekawie. Gdy chleb rośnie kilkanaście godzin to drożdże "zjadają" mąkę
a my jemy pieczone drożdże. A drożdże zawierają glikogen a nie skrobię a
białka też inne.
Badacze odkryli że również ryż był kiedyś jedzony po fermentacji. Okazuje
się że produkty roślinne każde zwierzę poddaje fermentacji w licznych
żołądkach.
Człowiek myślący robił to w dzieży.
Resztę dośpiewaj sobie sama.
S*