MZ napisał(a) w wiadomości: <903op0$j1c$1@news.tpi.pl>...
>>Priony to bialka, wiec podgrzanie miesa do temp. ponad 60 st.
>C. je niszczy!
zaraz , zaraz to w koncu jak to jest :na tej grupie inna osoba zajmujaca sie
prionami stwierdzila ze sa wyjatkowo termostabilne ( 300-350 stopni C ) wiec
te 60 , ktore podajesz czego dotyczy i jak to jest z ta termostabilnoscia -
priony to male bialka -nie mozna ich traktowac na rowni z innymi ...

Piotr Sowa