Pomocy! Jakiś pyszny sos do karkówki?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-07-16 11:48:02
Temat: Pomocy! Jakiś pyszny sos do karkówki?Od: "Jenny" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witajcie,
Co zrobić do karkówki? Jaki sosik? Bo mam dziś kolację we dwoje i nie mam
koncepcji:(
Bede wdzieczna za wszelaką pomoc.
Aga
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-07-16 12:23:43
Temat: Re: Pomocy! Jakiś pyszny sos do karkówki?Od: "Leo" <p...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
> Witajcie,
>
> Co zrobić do karkówki? Jaki sosik? Bo mam dziś kolację we dwoje i
nie
> mam
> koncepcji:(
Ale jaka ta karkówka? Pieczona w całości? Smażona? Grilowana w płatach?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-16 12:23:53
Temat: Re: Pomocy! Jakiś pyszny sos do karkówki?Od: "Jenny" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam,
Pieczona w piekarniku w folii. Wlasnie sie marynuje w przyprawach, czosnku,
miodzie, cebuli i oleju. Pachnie super:)
Pozdrawiam,
Aga
Użytkownik "Leo" <p...@p...pl> napisał w wiadomości
news:4bf1c167715444787aeb96d25b2add4e@news.home.net.
pl...
> > Witajcie,
> >
> > Co zrobić do karkówki? Jaki sosik? Bo mam dziś kolację we dwoje i
> nie
> > mam
> > koncepcji:(
>
> Ale jaka ta karkówka? Pieczona w całości? Smażona? Grilowana w płatach?
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-16 12:35:43
Temat: Re: Pomocy! Jakiś pyszny sos do karkówki?Od: "Leo" <p...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
> Pieczona w piekarniku w folii. Wlasnie sie marynuje w przyprawach,
> czosnku,
> miodzie, cebuli i oleju. Pachnie super:)
Eeeee, to z tym sosem ostrożnie. Szkoda zabić aromat takiego mięska
jakimś strasznym sosem :))
Jakiś sos Ci się zrobi w czasie pieczenia, to go na patelnię, do tego
czerwonego wina i zredukować (czyli ogrzewać, aż płynu ubędzie do
połowy), doprawić do smaku solą i pieprzem. Na pewno będzie zbyt
wodnisty, więc dodać trochę SŁODKIEJ śmietanki, podgrzać aż się
zagęści.
Ale po co sos? Weź miękkie masło, dodaj utartego chrzanu i troszkę
soku z cytryny, sól i pieprz, utrzyj, zawiń w folię i do lodówki, żeby
stężało. Potem wyjąć, pokroić w talarki, podać na stół.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |