Przepis na kalmary

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 4

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2008-03-23 22:35:07

Temat: Przepis na kalmary
Od: "Hania" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czy możecie polecić jakiś fajny przepis na kalmary?

Wesołych Świąt!
Hania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2008-03-24 16:11:46

Temat: Re: Przepis na kalmary
Od: kraf101 <C...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

Hania wrote:

> Czy możecie polecić jakiś fajny przepis na kalmary?
>
> Wesołych Świąt!
> Hania

Weź około 2 kg krążków kalmarów.
Pokrój na mniejsze kawałki.
Przesmaż partiami na oliwie z oliwek.
Przeżuć do garnka i postaw na gaz.
Wlej szklankę czerwonego wytrawnego wina.
Wrzuć liść laurowy.
Wrzuć puszkę krojonych pomidorów.
Opieprz.
Gotuj aż sos zgęstnieje, a kalmary będą miękkie (naście/dzieści min).

Można żreć na ciepło lub zimno z pieczywem i winem - na ogół na ciepło bo
zostaną pożarte zanim wystygną.

Uwaga: Nie solimy, kalmary są słone.

Pozdrawiam
RAF

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2008-03-24 19:35:29

Temat: Re: Przepis na kalmary
Od: Als <1...@1...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sun, 23 Mar 2008 23:35:07 +0100, Hania napisał(a):

> Czy możecie polecić jakiś fajny przepis na kalmary?
>
> Wesołych Świąt!
> Hania

Kiedyś, w czasach słusznie minionych, jak w sklepach nie było mięsa poza
kartkowymi przydziałami, za to kalmary w rybnych leżały (bo mało kto
wiedział, co to jest i co się z tym robi), moja mama kupowała takie kalmary
(w całości, nie krążki, ale to nie ma znaczenia) i robiła z nich coś a la
flaczki. Mniam.

--
Pozdrawiam, Als (w mailu nie mam żadnej jedynki)

[Humor zeszytów] Młodzież w stanie nietrzeźwym może spowodować potomstwo.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2008-03-28 04:00:17

Temat: Re: Przepis na kalmary
Od: Panslavista <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

On 23 Mar, 23:35, "Hania" <p...@w...pl> wrote:
> Czy możecie polecić jakiś fajny przepis na kalmary?
>
> Wesołych Świąt!
> Hania

Można zrobić w cieście (krążki) - obsmażyć na rumiano (muszą być
ugotowane wcześniej) - Uwaga - kalmary mogą mieć śmiertelnie groźne
pasożyty (tak jak z ryb błękitek) - obsmażone i tak dałbym do
mikrofalówki.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry