Uwaga nie dotyczy bezpośrednio czteroetapowego odchudzania a genezy ŻO,
której Atkins nie przedstawił dostatecznie jasno. Jeśli znajdziesz takowy
prześlij mi. Martwił się jedynie wyglądem swoich pacjentów. Hop i ma od 1972
sposób na szczupłą sylwetkę (rok wydania jego książki). Niestety nie
dysponuję papierowym oryginałem DO w wydaniu Atkinsa. Atkins przyznaje się,
że jest kardiologiem. Myślę więc, że bliżej Kwachowi było do stworzenia
teorii, a szczególnie po tym gdy z rozkazu został dietetykiem w Ciechocinku.
Polecam przeczytanie kilku akapitów od strony 126 w nowym wydaniu Diety
Optymalnej.

Leszek, Wrocław